在江苏省泰兴市古溪镇横垛村，有一个智能化的现代生态奶牛场双喜现代化生态奶牛场，它是苏州双喜乳业在江苏地区最大的奶牛养殖基地，目前存栏奶牛近1000头。 智能脚圈让每头奶牛有了身份 初夏的一天上午，笔者来到双喜奶牛场时，场长邹松阳正在牛舍旁给工人...
2019-07-10
近日，陕西省政府召开新闻发布会，会上宣布称陕西省将会进一步加快羊乳产业发展，力争到2025年，羊乳产业产值突破千亿元。羊乳易被人体消化吸收，很少发生排异现象，适应人群广泛，市场潜力巨大。羊乳产业的发展有利于奶制品设备市场的进一步扩大，同时也促...
2019-07-04
近年来，益生菌行业在不断创新加速。据欧睿数据显示，在全球益生菌产业蓬勃发展大背景下，中国的益生菌市场平均每年增速约15%，但是，益生菌在我国的研究和利用，与发达国家相比还有一定差距。因此，伊利在董事长潘刚提出的不创新无未来和让世界共享健康理念...
2019-06-26
近日，在2018-2019年度食品安全创新技术和示范项目发布活动中，雀巢公司申报的“基于化学指纹图谱技术的食品掺假鉴别技术研究项目，通过三种不同的技术方法，可以实现快速、准确、安全检测食品掺假，尤其在乳粉鉴别领域，已经成为成套高效的解决方案”，入围...
2019-06-24
多年来，伊利坚持“伊利即品质”的企业信条和“不创新无未来”的发展理念，助推乳业智能化发展。依托大数据、信息技术的应用，打造覆盖420个数据源的大数据雷达平台，更好地满足消费者个性化需求...
2019-06-21
6月14日，中国电信集团有限公司（以下简称“中国电信”）与内蒙古伊利实业集团股份有限公司（以下简称“伊利集团”）在北京举行战略合作签约仪式。...
2019-06-15
飞鹤奶粉多年来致力于研发满足婴幼儿营养需求且品质过硬的奶粉，不仅占领了国内市场，并且颇受消费者青睐。近期，飞鹤乳品实验室再获专业机构认可。 近日，飞鹤（甘南）乳品有限公司实验室成功通过CNAS现场审核，其技术实力和管理水平已达到行业领先水平，同...
2019-06-14
近日，集童趣、科技、新奇于一身的伊利感官实验室在北京三里屯花园广场盛装开幕，以童真浪漫的方式为大家打造一个元气与活力并具的世界品质盛宴。同时参观伊利也将联手中国国家博物馆、国家地理正式升级为成长发现之旅，带领大家探索世界级品质背后的奥秘。...
2019-06-14
随着人们生活水平的不断攀升，消费者对乳制品的品质也有了更高的要求。近日，伊利股份2019年原奶供应商大会在呼和浩特召开。据了解，以此会为契机，伊利股份将携手合作伙伴打造品质最优的绿智能牧场，以科技的力量助力中国奶业振兴。 目前，伊利股份在亚洲、...
2019-06-06
奶业是健康中国不可或缺的产业，同时也是食品安全的代表性产业。近年来，我国奶业在振兴之路上步伐稳健，不仅奶品质量过硬、安全性提高，奶业的科技进步、机械化成果也逐渐显现。在奶类消费持续刚性增长的趋势下，更需要产品力的增强和安全控制体系的健全，...
2019-06-05
导 读 2019国际奶牛疾病大会暨NMC区域会将于2019年8月23-25日在北京w国家会议中心举办。 本次大会将邀请美国、中国、新西兰及比利时等国家的权威专家主讲， 带来全球奶牛疾病防治及诊断的新理念、新技术和新方案， 共同分享新时代、新形势下的奶...
2019-05-27
研究团队在实验室内观察分析乳制品样品的水溶效果 酸奶及含乳饮料静置一段时间后，液体会慢慢分层，口感会变差。如何让一杯乳制品保持稳定的状态，是食品加工行业长期以来面临的难题。经过二十多年的研究，华南理工大学广州现代产业技术研究院（简称广州产研...
2019-05-24
在上海，哪个小囡不是光明奶大的呢？ 小辰光，一早从奶箱中取来当日的光明纯牛奶和白雪酸奶，配上鸡蛋就是一份完美的健康早餐。 而在今朝上海人家的屋里厢，粑粑麻麻会从冰箱中取出一盒鲜牛奶优倍，给孩子毫无选择余地地满上。 讲究健康的，还会在茶余饭后来...
2019-05-23
近日，上市公司新希望乳业在四川成都召开了上市后的首次年度股东大会。新希望乳业2019年1月份于深交所成功上市，作为刘永好家族实际控制的第三家A股上市公司，公司在2018年实现营业收入49.72亿元，同比增长12.44%，归属于上市公司股东的净利润2....
2019-05-23
作为上海本土一个乳制品品牌，光明乳业是几代上海人的回忆，光明牛奶也成为许多人的回忆和怀念，作为老品牌，光明乳业与时俱进，近日又研发出每200克达到1000亿个乳酸菌的酸奶。 作为一家知名老字号企业，光明乳业也出现在中国品牌日活动现场，展现出老品牌...
2019-05-22
众所周知，现在很多地区和企业都在以创新、落实为主要工作旋律，作为中国老品牌的光明乳业更是走在了创新的前列，实施以品质促品牌战略，用乳业黑科技打造中国品牌。生产了莫斯利安、畅优益菌多、致优、优倍等多款深受消费者喜爱的乳品，其中更有多个研发项...
2019-05-22
西农大再出重磅成果！超高产
新技术新突破 “认养一头牛
山东省农科院奶牛育种芯片研
科技创新引领乳业迈向可持续
科技创新为自治区乳业插上腾
区块链“流入”牛奶，构建乳
宁夏农垦：嵌入“智慧芯” 
乳制品行业需求增大 特种分