奶牛种业是一个投入大、周期长、回报慢的行业,回顾我国奶业70多年的发展历程,从1958年到2020年,我国奶产量增长了176.5倍。2021年中央一号文件也提出,中国要加快实施农业生物育种重大科技项目,打好种业翻身仗。 在这条漫长的道路上,从科学研究到生产落地,政产学研多方协作发展,是集中攻关“芯片”卡脖子难题的必由之路。作为产业一线的一员,“认养一头牛”康宏牧场,是国内的万头奶牛牧场之一,尝试用“高精尖”技术破解难题,2021年被农业农村部入选国家核心奶牛育种场。 刚刚出生的犊牛 育种不易,新技术新突破。在认养一头牛河北康宏牧场,牛种培育并不是田间地头的农活,而是一个技术活。从奶牛育种开始,康宏牧场就组建了一支专业的奶牛繁育团队,“试管奶牛”——正是团队应用OPU-IVF技术(奶牛活体采卵-体外受精技术)的新技术。经过优选优配精心培育出良胚,奶牛会更高产。据了解,较之常规育种手段,康宏牧场的试管奶牛的年产奶量一般会比常规人工授精培育出来的奶牛产奶量高2吨以上,真正实现了新技术的突破。 从点到面,育种稳步前行。每一项新技术的背后,都少不了牧场繁育团队的专业、细心和耐心。面对育种这项艰巨任务,康宏牧场的繁育团队也曾遇到过各种考验。一方面,从奶牛的饲料营养加强,到采卵环境的改善,从采卵对象的筛选,再到个人采卵技术的提升,每个问题都被团队逐一攻破。2021年,康宏牧场也通过GAP一级认证,并于同年12月通过国家奶牛核心育种场验收。另一方面,产学研一体化在康宏牧场也得到体现,全球排名前100的优质奶牛冻精,来自于行业知名的育种公司,前沿的学术研究成果也已成功落地。 据悉,康宏牧场制定了“五年育种计划”。未来五年,将建立以牧场为主体,育种企业为支撑,基因组检测、核心群建立、体外活体采卵和胚胎移植为技术体系,培育具有核心竞争力的现代奶牛育种群,继续在种业攻关之路上前行。 |