记者从省农业农村厅了解到，目前，黑龙江省超过70%的乳制品销往全国各地，其中高端乳制品婴幼儿配方粉已占20%的国内消费市场份额。蒙牛乳业、伊利乳业的高端产品特仑苏、金典等30%的产量出自黑龙江省，光明乳业33%的高端酸奶莫斯利安在黑龙江省生产，黑龙江...
2019-01-08
2017年设下三年市值与营收突破千亿元棋局的蒙牛，在下出市值突破千亿元的先手棋后，如何在2020年前让营收迈过千亿元大关，成为蒙牛能够赢得“双千亿”棋局的胜负手。...
2019-01-08
2018年已经过去，各个行业都在紧锣密鼓地进行年终盘点。回顾2018年我国乳制品行业，表面上看似“风平浪静”背后却“暗流涌动”。无论上游牧业、液态奶领域、奶粉细分行业都在上演着一出出大戏。上游几家牧业公司不断“抢镜”，奶粉行业新政实施效果初现。...
2019-01-04
业内人士指出，在世界乳业聚焦中国市场的当下，打造出具有国际竞争力的企业、培育出具有世界知名度的品牌，成为我国乳业未来两年的重要发展方向。 机遇 从逆向选择到正向拉动 近年来，我国乳品生产量、进口量和消费量均呈现增长态势。与此同时，乳制品的消费...
2019-01-03
人均乳制品消费量是衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。世界上许多国家都对增加乳制品消费给予高度重视，加以引导和鼓励。在我国，乳制品逐渐成为人民生活必需食品。...
2018-12-28
2018年对于中国奶粉行业而言是比较关键的一年，从奶粉配方注册制、电商法到跨境电商，从二胎放开到出生率下降，从人口红利到后人口红利......这一年，从政策到出生人口数量再到消费者观念，奶粉行业几经波折，各奶粉品牌都面临着不一样的命运，但2018的洗...
2018-12-21
时光荏苒，岁月无声，回首改革开放的这四十年，我们见证了中国从一穷二白，到多产业全面复苏；见证了从用市场换技术，到中国技术遍及全球；见证了从贴牌生产，到完全自主化生产。这条路我们走的好久也好苦，但正是这份付出也让中华民族傲然屹立于世界民族之...
2018-12-12
随着人们对健康的日渐重视，奶制品越来越多进入到人们视线。作为小众奶之一的骆驼奶，如何抓住这一发展机遇?不仅需要各单位加快骆驼奶营养成分的深入挖掘，还需要挤奶小车、储奶罐等多种奶制品设备的发力。 人们总是对未知充满向往、好奇。一直生活在江南水...
2018-11-05
民以食为天，农业一向是舆论关注的重点，有舆情关注就有政治正确。造谣要负法律责任，但是意见表达有非常大的自由空间。因此，农业领域中存在大量被误导的舆情，由此带来的政治正确需要重新审视。 理性看待农产品进口是成熟社会的政治正确 所谓大豆产业的教...
2018-11-05
国产婴幼儿奶粉正在进入鲜活时代。继飞鹤发布新鲜乳粉标准体系之后，君乐宝旗帜日前也举行了全产业链专家见证暨新品发布会，首创养殖加工一体化模式，优质的生鲜牛乳从挤奶到加工不到2小时。乳业专家表示，养殖加工一体化模式的推出，使得国产婴幼儿配方乳粉...
2018-11-05
历经多年发展，中国奶业从小到大，从少到多，甚至在很多领域实现了从弱到强。在消费升级、消费多元、市场细分等新消费趋势下，乳品企业该如何实现产业升级，频频向乳企抛出橄榄枝的资本，又是看中了乳品行业的什么？ 从数量到质量的飞跃 有数据显示，2017年...
2018-11-05
一、 课程背景 近年来，不管是中国乳品企业走出国门，还是国际资本与国际乳业巨头进入中国，呈现出全球乳业产业链加速流动、整合的趋势，已经充分预示了中国乳业国际化的步伐在不断加快。但与此同时，中国乳品企业依然存在历史短、经验少、成本高和科研创新...
2018-10-31
细分市场的“先发制人”模式并不意味着长久的胜利。在乳业专家宋亮看来，乳制品的细分方式可以分为深度细分和浅层细分两个类别。对于中国乳业市场来说，更多做的是浅层的细分，门槛低、竞争力不强，很容易被后来者碾压，需要在竞争力方面进一步深耕。...
2018-10-21
10月12日上午，由省市共建的陕西省首家乳品检验检测技术研究与应用平台在咸阳市食品药品检验检测中心设立。陕西省食安办主任、省食药监局局长张小宁，咸阳市政府市长卫华为平台授牌并讲话，陕西省食药监管局副局长曾锦川与咸阳市政府副市长王靖共同签署了《...
2018-10-15
9月13日，第15届中国东盟博览会（简称东博会）召开期间，陕西培育千亿级奶山羊产业东盟推介会暨富平羊奶粉国家地理标志保护产品美羚羊奶粉生态原产地保护产品全国巡回推广启动仪式在南宁举办。此次推介会由陕西省人民政府主办，陕西省农业厅、陕西省商务厅承...
2018-09-18
2018年9月13日，新的征程一路同行 - 爱达力2018法国行第五季完美收官本季法国行，爱达力中国区总代理倍嘉国际（CIT）携手索地雅集团（Sodiaal集团），联合为中国市场百位VIP核心客户呈现了一场成果丰硕，意义深远的爱达力品牌见证之旅，更为...
2018-09-13
欧盟项目“EDIS Chi
享受欧洲风味，来自意大利美
Assolatte教你夏日
意大利牛奶和乳制品出口在中
原奶市场波动引热议，乳制品
2023年我国乳制品行业市
酸奶市场竞争激烈，进口酸奶
巴彦淖尔：打造“从一棵草到