英国拥有约12,500个奶牛牧场，近180万头奶牛，每头奶牛年均产出7,850升优质牛奶。英国为何能够位居全球十大、欧洲第三大牛奶生产国就不足为奇了。...
2019-05-30
由于传统的乳制品市场消费逐渐饱和，在存量市场竞争激烈的局面下，乳企上市公司开始由“喝”转“吃”，希望在奶酪业务上寻求增量市场。...
2019-05-29
虽然说婴幼儿奶粉配方注册的实施，在客观上确实释放了50亿的市场空间，但是随着研发和生产成本的水涨船高，以及品牌商营销人力物力成本的直线上涨，当下不管是品牌还是母婴店渠道，都面对着毛利急剧下滑的现状。再加上今年初公布的2018年出生人口数据呈下降...
2019-05-28
红星乳业奶山羊标准化养殖场的奶山羊。 记者 信贺宁 摄 长城网讯(记者 信贺宁)标准化的生产车间，智能化的生产线，全自动的包装线一座智能化的透明工厂是记者对圣唐乳业的第一印象。 5月25日，记者先后走进陕西省富平县圣唐乳业、红星乳业奶山羊标准化养殖场...
2019-05-27
两天前，Amul将牛奶价格每升2卢比Mother Dairy将继续以有利的价格支持奶农全脂(优质)牛奶的售价为每升55卢比饲料成本上升，周五母亲乳制品将牛奶价格从周六上调至每升2卢比，因为它向农民支付更多费用，因为农民采购牛奶。这个国家首都地区的主要...
2019-05-27
许多家长都知道儿童喝牛奶可以补充营养，自然也乐于给孩子喝牛奶。可是，每个孩子都有自己的饮食喜好，有些孩子并不喜欢喝纯牛奶。有宝妈就网上求助道：每次想帮孩子补充营养，买纯牛奶给他喝他总是不情不愿的，嫌纯牛奶味道寡淡，不肯喝。有没有什么好喝的...
2019-05-23
尽管配方注册制的审批名单在不断公布，但行业竞争压力依然不小。各乳企纷纷加快对新的细分市场品类的扩张力度，以期通过错位竞争寻求突围机会。...
2019-05-23
日前，由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所、美国奶业科学学会、新西兰初级产业部中国奶业协会共同主办的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会在京召开。与会专家围绕中国奶业发展现状、如何提高奶产品质量推动行业健康发展，以及奶牛营养学、微生物组学、...
2019-05-23
改革开放40年多来，辽宁奶业的发展落脚在中国产业现代化纵深发展、人民生活美好改善的图景里，为优化农业产业结构、增加农民收入、改善膳食结构、提高居民体质做出了重要贡献。 近年来，辽宁省奶业格局发生了巨大变化，奶牛养殖形成了以大型牧场和中小养殖企...
2019-05-20
2018年乳制品行业（不含婴幼儿奶粉）收入3991亿元，近5年（2013-2018年）收入复合增长5.33%。拆分量价来看，近5年乳制品行业均价复合增长4.22%，销量复合增长1.06%。2015年以来行业销量增速明显下滑主要源于：（1）需求逐渐饱和...
2019-05-16
胡同里叫卖的牧场鲜奶、红星牌速溶奶粉、玻璃罐装老酸奶、五分钱一根的奶油冰棒这些小时候令人耳熟能详的美味你还记得吗？对无数 70 后和 80 后生人来说，这些奶制品陪伴他们度过了漫长的岁月，承载着他们珍贵的童年回忆和旧日情怀。 随着时光流逝，人们生活...
2019-05-09
国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。在5月3日~5日召开的第六届奶牛营养与牛奶质量国际研讨会上，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员、国家奶业创新团队首席科...
2019-05-08
5月8日，由北京市奶业协会主办、北京市连锁经营协会协办、北京三元食品股份有限公司承办，以新时代、新奶业、新生活为主题的首届北京牛奶文化节新闻发布会在京举行。中国奶业协会、中国乳制品工业协会、北京市农业农村局等相关领导出席了此次发布会。 2019...
2019-05-08
中商情报网讯：据中商产业研究院数据库显示，2018年2-3季度全国乳制品产量呈小幅度增长，2018年4季度全国乳制品产量回落；2019年3月全国乳制品产量为213.5万吨，同比增长7.2%。2019年1季度全国乳制品产量为633.5万吨，同比增长6....
2019-05-07
5月10日至12日，2019年中国品牌日系列活动将在上海举行。5月6日，媒体探营来到了光明乳业。光明股份有限公司业务渊源始于1911年，是中国乳业历史最悠久的公司之一。光明乳业注重科技创新，最早建成中国乳业领域的国家级企业技术中心，在此基础上成立了乳...
2019-05-07
一、我国乳制品行业生产现状 乳制品是我国的国民消费品之一，其含有人体全部8种必需氨基酸，并且构成比例与人类所需的最适比例相似，因此营养丰富、易于消化。 乳制品行业的产业链较长，上游主要为饲草种植和奶牛养殖，目前主要存在自有牧场及合作牧场两种模...
2019-05-05
欧盟项目“EDIS Chi
享受欧洲风味，来自意大利美
Assolatte教你夏日
意大利牛奶和乳制品出口在中
原奶市场波动引热议，乳制品
2023年我国乳制品行业市
酸奶市场竞争激烈，进口酸奶
巴彦淖尔：打造“从一棵草到