随着消费升级与生产工艺的优化升级，我国以杀菌乳、酸牛乳、配方乳等为代表的液态奶市场已经相对成熟，与此同时，对源头生鲜乳的质量也提出了更高要求。因此亟待规范生乳生产技术、生乳分级，从源头把控乳制品的安全，以确保生鲜乳质量得以进一步提升。 近日...
2021-07-07
2021年6月25日，黑龙江省市场监督管理局发布关于4批次食品不合格情况的通告（2021年第44期）。 其中，绥化市明水县明客隆生活超市育新店销售的标称河南社群供应链管理有限公司委托山东华英食品有限公司生产的燕麦草莓酸奶（生产日期：2021年4月10...
2021-07-03
我喜歡拔尖，不希望落后於別人。而且隻要是我想做的事情，我想學的東西，遇到再多困難我都不會退縮。北京三元食品股份有限公司瀛海工業園常溫車間灌裝班長申曉飛說。 經驗 解開技術難題 2009年，申曉飛還在北京電子科技職業學院上學。三元食品去學校招聘，他...
2021-06-05
2021年5月20日，广东省市场监督管理局发布关于1批次不合格食品核查处置情况的通告（2021年第110号），健合（中国）有限公司进口的可贝思幼儿配方羊奶粉维生素A，被罚没合计480700.39元。 据悉，此批次由国家市场监督管理总局委托中国检验检疫...
2021-05-28
目前市场上的儿童配方奶粉品牌众多，而品牌之间的配方差异也成了各品牌主打的优势卖点。那么目前儿童配方奶粉的主打元素有哪些？消费者该如何选择呢？ 多添加功能性物质 记者采访发现，目前各企业推出的儿童配方奶粉在奶粉中添加了多种营养元素，如乳铁蛋白...
2021-05-24
针对雅培旗下奶粉含微量香兰素而被上海市监局行政处罚一事，5月16日雅培方面向经济观察网记者做出回应。 雅培解释，此次被查出的问题产品为，单一批次的雅培铂优恩美力配方奶粉1段900克产品（产品批次18042NT, 生产日期2020年6月3日），在202...
2021-05-17
近日，市场监管总局召集中国乳制品工业协会及伊利、蒙牛、光明、飞鹤、君乐宝、三元、完达山、圣元、银桥、新希望、雀巢、美赞臣等12家大型乳企相关负责人，以视频会议形式召开乳制品质量安全提升工作会议，督促乳品企业言必信、行必果，进一步推进乳制品质...
2021-04-19
2021年，奶粉新国标将正式出台！近日一则消息刷屏了！终于，沉寂两年的新国标要有新进展了！ 自2018年9月7日，国家卫计委发布婴幼儿奶粉新国标征求意见稿，已经过去两年多了，期间关于新国标的进展一直是个谜： 新版的婴儿奶粉国标何时公布？新、旧国标的差...
2021-03-01
为贯彻落实《市场监管总局关于印发〈乳制品质量安全提升行动方案〉的通知》（国市监食生〔2020〕195号），进一步督促上海市乳制品企业落实食品安全主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动乳制品产业高质量发展，上海市市场监管局印发了《上海市市场监督管理...
2021-01-22
从源头抓起，提升乳制品质量，新疆乳制品生产企业签名承诺保障质量安全。 12月29日，自治区乳制品生产企业质量安全承诺电视电话会议召开，会上新疆奶业协会向全疆乳制品生产企业发起提升乳品质量安全我们共同行动倡议：坚决不使用未经检验或检验不合格的生鲜...
2020-12-31
12月30日，市场监管总局发布通知，印发了《乳制品质量安全提升行动方案》。《方案》明确了总体目标，到2023年，乳制品质量安全监管法规标准体系更加完善，乳制品质量安全监管能力大幅提升，监督检查发现问题整改率达到100%，乳制品监督抽检合格率保持在99...
2020-12-31
为掌握乳制品质量安全监管情况，推进乳制品质量安全提升行动，总局乳制品质量安全提升工作推进会于2020年12月27-29日在西安举行。国家市场监管总局食品生产司市场稽查专员毕玉安主持会议并讲话，陕西省市场监管局党组成员、副局长姜敏致辞，来自全国十二个省...
2020-12-31
为进一步做好江苏省食品生产企业食品安全风险隐患排查工作，确保食品生产安全，根据《2020年全省食品生产安全监管工作要点》，江苏省市场监管局近期开展了食品生产企业第三方食品安全风险隐患排查工作。 排查对象主要为全省乳制品、食品添加剂、食用植物油、...
2020-12-14
通辽市市场监管局认真落实国务院、自治区人民政府关于推进奶业振兴、保障奶制品质量安全的要求，全力实施民族传统奶制品产业发展专项行动，大力推动发展民族传统奶制品生产，加大扶持民族传统奶制品加工业力度，全面构建工艺传承、流程标准、技术创新、产品...
2020-12-09
11月30日，由天津市市场监督管理委员会和天津食品集团有限公司共同主办的天津市乳制品、肉制品风险排查及质量安全提升推动会在津举办。来自天津市、区两级市场监管部门、行业协会、高校、检测机构以及海河、迎宾等知名企业近百名代表参加。此次会议旨在进一...
2020-12-03
奶业是食品安全的代表性产业，为进一步提升我省乳制品质量安全，扩大陕西乳制品影响力，日前，省市场监管局出台了《陕西省乳制品质量安全提升行动实施方案》，到2022年底，我省乳制品生产企业原辅料管控率达、自检自控率、食品安全自查率均要达到100％，乳制...
2020-11-12
奶酪新国标实施，加速儿童奶
26批次菲仕兰子母奶被拒入
年赚百亿，知名乳企涉嫌虚假
倍恩喜羊奶粉抽检不合格，又
养乐多超24吨不合格产品被
《中国乳业绿色发展行为准则
再制干酪新国标12月30日
珠海市市场监管局2022年