2020年年初，正当全国人民都在欢乐的等待新春佳节时，一场猝不及防的疫情悄悄地碾碎了所有人的团聚与欢乐。恰逢每年冬季本身就是一个流感易发时期，宝宝本身咳嗽感冒发烧的风险已经很高，这次又赶上了病毒性肺炎，害的全国的妈妈们都忧心忡忡！

对于父母们的担心，新西兰本土品牌Bluebell宝乐贝儿“BB课堂”疫情系列公益课程，为妈妈们答疑解惑，前几期课程分别讲解了在疫情期间宝宝生病了该不该去医院以及帮助提升宝宝免疫力的乳铁蛋白牌子怎么选，详情可关注Bluebell宝乐贝儿官方公众号，点击菜单栏获取。

本期疫情系列公益课程，我们邀请到了上海交通大学附属儿童医院消化感染科主任、内科教研室副主任兼教学主任张婷教授，为爸爸妈妈解读“疫情期间，如何对宝宝进行饮食护理”。

Q：特殊时期，宝宝和妈妈日常饮食有什么需要注意的地方？

A：总的来说，宝宝食物以乳类为主，两者皆要补充多样的优质蛋白搭配丰富的新鲜蔬菜，适量的坚果，不要吃过甜、过咸或者油炸食物。

奶类如母乳、奶粉、牛奶等是婴儿蛋白质的最佳来源；豆类含有丰富的蛋白质，如黑豆蛋白质含量高达36-40%¹, 它们也是纤维、铁、钙、锌和B族维生素的良好来源，给宝宝筑建多重营养和防护。食用一些新鲜的鱼类在提供给妈妈和宝宝优质蛋白质的同时，也能补充碘、钙、硒及omega3不饱和脂肪酸等营养素，为宝宝的生长发育助力。

同时，新鲜蔬菜如菠菜、青菜、番茄中含有大量的维生素、矿物质和纤维素，可以提高人体免疫力，促进肠道消化和生长发育。

Q：可是最近要买到新鲜的绿叶蔬菜不容易， 我们该怎么办呢？

A: 一些常见的胡萝卜、红薯、山药、莲藕、芋头、大葱、甜菜等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质、维生素、膳食纤维和抗氧化营养素，有助于增强免疫力，帮助身体抵御有害细菌和病毒感染。因此，可以适量的用一些根茎类蔬菜代替现阶段不容易采购的绿叶蔬菜，为全家健康饮食助力！

此外，搭配补充富含VC的水果比如猕猴桃、樱桃、葡萄、草莓等，可以提高身体对外来病原菌的阻挡作用。一些滋阴润肺的食物包括莲藕、梨、芝麻、柿子、马蹄、山药、西红柿等和抗菌消炎的食物包括柚子、橙子、木耳、柠檬水等，也可以为妈妈宝宝的幸福健康保驾护航。

Q：宝宝和妈妈抵抗力差，可以多给她们补些鸡鸭鱼肉吗？

A：可以吃，但是不建议多吃，更要切记完全煮熟！特殊期间妈妈和宝宝的饮食应尽量做到清淡易消化，大量高蛋白的饮食，会使肠道负担过重，出现消化不良或者肠胃问题²。

Q：除了日常饮食，还有什么办法可以增加妈妈和宝宝的抵抗力？

A：妈妈要适量锻炼、三餐定时，饮食结构合理，营养多样，必要时根据个人条件，可以适当地补充一些提升免疫能力的营养品。

母乳喂养则是提高宝宝免疫力最好的方法。母乳当中富含丰富的免疫球蛋白、乳铁蛋白、溶菌酶等成分，这些成分能为宝宝提供有效的免疫屏障³。

稍大一些的断奶宝宝或者混合喂养的宝宝，更建议在这个特殊阶段可以选择较易吸收的配方奶粉，减轻宅家宝宝的肠胃道不适。妈妈还可以适当给宝宝补充高含量的乳铁蛋白来提升宝宝的免疫力，搭配补充益生元、维生素和矿物质等各种营养，全面在疫情时期护力宝宝安全健康！当然，乳铁蛋白对提升自身免疫力有好处，除了宝宝以外，全家都可以吃。

最后妈妈和宝宝在家，日常居家的卫生安全又有哪些小tips呢？

1、首先在这时期当然就是要注意宝宝、妈妈和家人的个人卫生。勤洗手，勤换洗，尽量减少出门频率，增加被感染的风险。

2、每天可以用75%浓度的酒精棉片或者常见的84消毒剂对手机、门把手、遥控器之类经常接触的东西进行消毒。有流感症状的家人，尽量远离宝宝，如果一定要接近，必须戴口罩！

3、对于宝宝的常用物品如奶瓶、奶嘴等耐高温容器，可以放在汤锅中沸煮30分钟进行消毒，不耐高温的容器则可以使用酒精棉擦拭表面的方式进行消毒。

4、特殊时期全家最好实行分餐制，制作宝宝餐时生熟分开，同时应要注意科学喂养，不要将大人吃过的东西，用嘴吹凉的食物给宝宝吃， 避免不经意间的感染。

小结：

因此，要打好这场新型肺炎的保卫战，真正守护宝宝和妈妈的安全健康，既要做好周围环境和宝宝用品的消毒卫生工作，也要保证她们的饮食安全又营养，才能更好的让妈妈和宝宝平安地度过这次”特殊时期”。

提高免疫力，少不了我们的秘密武器——Bluebell宝乐贝儿的乳铁蛋白400，其含有高达400mg/100g的乳铁蛋白含量，可以让宝宝在同等食用量的情况下获取更多的乳铁蛋白含量。更好地帮助人体自护力和免疫成长，调节肠道益生菌生长，帮助人体抵抗大肠杆菌、降低病毒等微生物引起的腹泻、肠炎等婴儿常见疾病，构筑起人生的第一道防线。

作为新西兰营养品企业Aotearoa Nutrients旗下的婴幼儿品牌，Bluebell宝乐贝儿始终坚守“原生守护，为爱呵护”的产品理念，不仅斩获新西兰政府授予的银蕨认证，同时还通过新西兰三大权威机构FernMark、RMP 、Buy New Zealand Made认证，足以证明Bluebell宝乐贝儿强劲的企业实力、产品研发能力以及突出的品质，让爸爸妈妈放心选择。

目前Bluebell宝乐贝儿乳铁蛋白400在国内知名的母婴平台——爱亲母婴线下门店有售，同时该产品也正在“爱亲优选”（小程序）火热销售中,在不方便出门的疫情期间可通过小程序下单购买，即可享受来自新西兰高品质乳铁蛋白的强大守护。

还想学习更多疫情期间宝宝护理的小知识，可关注Bluebell宝乐贝儿官方公众号，点击菜单栏获取“BB课堂”其他课程。相信在这个特殊的时期，只要我们谨慎、科学的对待，通过提升宝宝的抵抗力，并做好防护，相信在不久的将来一点会迎来成功抗击疫情的胜利。

参考文献：

1. 胡珊. 黑豆的营养价值有哪些?[J]. 中国保健营养, 2013(11):72-73.

2. 席建乡, 赵慧. 婴幼儿习惯性便秘常见原因[J]. 中原医刊, 2006, 33(16):27-28.

3. 崔县伟. 母乳中蛋白成分的营养与生理意义[J]. 国际儿科学杂志, 2013, 40(3):268-271.