奶粉是除了母乳之外,宝宝最为重要的口粮之一。可是新手妈妈们对于奶粉,总有很多的担心和问不完的问题: 什么奶粉能保证营养又安全?奶粉中不会有有害物质吧?……
曾几何时,奶粉的安全问题,牵动了每个中国家长的心。那时候育姐跟各位姐妹们应该都还是小姑娘呢,现在都成孩子妈了,奶粉安全的问题还是不能让我们放心。 随着奶粉的不断发展,各种成分被不断添加。 在添加营养成分的过程中,也增加了化学肥料、杀虫剂、农药等被添加的风险。据瑞典科学家研究发现,至今已经有超过100种农药,会对成人的神经系统造成不良影响。对宝宝的影响可就更大了! 还有很多妈妈都来问育姐:难道就没有无添加的奶粉吗?有机奶粉好吗?是不是更安全呢? 育姐在认真了解了有机奶粉以后,决定跟姐妹们来好好聊一聊~
有机奶粉,有机在哪里? 首先,我们要弄清楚一个概念:食品安全分级。
作为有机食品家族的一员,有机奶粉的安全程度位于食品安全金字塔的顶端。 1.有机奶粉在原料采集和加工过程不含任何的添加剂,不含农药和化学肥料,不含抗生素及人造荷尔蒙,非基因改造,100%纯天然。 2.有机奶粉的加工过程采用的是物理冷却的方法,最大限度地保存了原奶粉的钙和蛋白质及其它的营养成分。 3.营养更健康,降低了潜在的健康风险。 4.生产更加环保,更放心更安全。 但妈妈们也要注意:有机奶对水、土壤、空气、牧草品种等条件非常高,要生产真正的有机婴幼儿奶粉,需要配备有机牧场、有机奶牛,产品必须经过有机加工,还能够有机追溯并拥有有机认证,要跨越了这么多的“门槛”,才能顺利地迈进有加奶粉的“大门”。所以也导致有机奶粉的产量很低,很难实现大规模销售。 世界范围内目前只有几万吨有机奶粉的产量,而且有机奶粉的认证是一年一次,今年乳企可以通过认证,但明年如果环境变化就无法获得认证,如果还当作有机奶粉售卖的话就存在问题了。可以说市场上许多“有机”还不够资格呢,所以姐妹们千万要注意,别被“有机概念”幌子弄懵了。
有不有机,谁说了算? 有机不是你想说,想说就能说的。必须有合法机构出面,授予“有机身份证”,才算真正获得有机户籍了。这个合法机构,就是有机食品认证机构。 以澳洲奶粉为例,通过了澳洲相关机构认可的奶粉,才是有机奶粉哦。就是下面这个标志哦,如果你想买澳洲的有机奶粉,一定要认准它哦!
有机认证机构有专属某国的,也有国际的,有政府层面的,也有民间组织。 记住这几个标志,经过有机认证才算有机奶粉哦~
除了这些, 给宝宝选奶粉还要注意这些 口味宝宝喜欢吗? 对于宝宝来说,最直观的体验是奶粉的味道,所以口感也是选择奶粉的时候不得不考虑的重要元素。 有的奶粉不易冲调,有的泡沫过多,宝宝喝了容易发生溢奶……这些因素都左右着我们对配方奶的选择。所以爸妈们在选择奶粉的时候最好先从小包装开始,如果宝宝喜欢这个口味再买大包装的,以免造成不必要的浪费。
营养成分选明白了吗? 很多妈妈选奶粉时会忽略了奶粉的“外衣”,奶粉罐上的说明书其实就是它的身份证。 现在很多有机奶粉中也会添加这些安全的营养物质,但很多妈妈们一看到奶粉包装上的大片文字和数字就犯晕,今天就说下选奶粉时应该重点看哪些成分? DHA:二十二碳六烯酸。俗称:脑黄金,补脑子的。现在市面上的奶粉都会添加这个。 ARA:花生四烯酸。促进DHA吸收,帮助大脑、神经发育,部分奶粉有添加这个。 OPO:是一种结构分子,存在于母乳中。简单来说,添加OPO的奶粉更容易让宝宝吸收消化,少数奶粉有添加。 乳铁蛋白:是母乳中的一种重要成分,添加乳铁蛋白的奶粉,更容易被宝宝吸收,增强抵抗力,调节宝宝免疫系统,但市面上的奶粉很少有添加。 叶黄素:是构成人眼视网膜黄斑区域的主要元素,奶粉中有了它,宝宝视力更好哦。 有极少很好的奶粉,这五种成分都会添加;不错的奶粉,也许会添加三个;一般的只会添加一两个。所以以后买奶粉的时候,妈妈们要在奶粉罐上重点考察这5种成分哦~ |