近两年来，乳业经历了一场大考。受疫情影响，供应链、生产端受到诸多考验，另一边，数字化浪潮袭来，行业加速洗牌。在危机中育新机、于变局中开新局。如何在内卷加剧的赛道，找到新出路，赢得新一轮增长?2022这一年，青岛新希望琴牌乳业用实绩交出了答卷。

构筑数字化底座 产量首次突破10000吨

乳业是关系国民营养的支柱产业之一，打造高质量发展新引擎，推进产业结构优化升级，离不开数字化技术的应用。

近年来，青岛新希望琴牌乳业通过数字化改造，完成工厂的全面数字化建设，通过全自动高效杀菌机、全自动灌装机、全自动套标机和贴标机等核心智能制造设备和软件系统集成，实现了从原料进厂、生产过程、物流冷链全过程的信息自动采集，形成从奶牛养殖、原料奶收集、乳制品加工、冷链仓储物流到终端消费的全产业链智能化车间新模式，极大的压缩了乳制品生产时间。

青岛新希望琴牌乳业二期巴氏鲜奶智能工厂

据悉，截至2022年10月，琴牌牛奶总产量首次突破10663.29吨，耗能同比下降14%。消费升级趋势持续，当下，市场已由常温奶转向低温奶，乳企竞争加剧，据公开数据显示，低温奶规模增速由2015年的6%上升至2019年的25%。