在日前举办的“全球视野下的农业品牌建设高端研讨会”上,一家来自中国草原酸奶之都——内蒙古乌兰察布的企业,一举获得了中国人民大学品牌农业课题组授予的“品牌国际化案例研究基地”荣誉。 这家备受关注的企业,就是内蒙古兰格格乳业有限公司(以下简称“兰格格乳业”)。本次活动上,公司董事长崔继平也在现场进行了分享。他表示,把草原酸奶做到最好、做到极致,做成伟大的事业,就是兰格格乳业的梦想。 3头牛、4兄弟、500元,30多年 兰格格乳业的历史,最早可以追溯到1886年。世居于乌兰察布的崔氏家族,遵循蒙古族传统技艺制造酸奶,深受当地人民的喜爱,崔氏酸奶逐渐扬名西北。 1988年,改革开放的春风吹遍神州大地。崔继平四兄弟抓住时代的机遇,筹集了500元,靠3头奶牛起家,创立起了一个草原酸奶生产加工的小作坊,这就是兰格格乳业的前身。 2000年,兰格格乳业正式走上公司化的正规运营模式(雪原乳业),同年推出的单杯发酵凝固型酸奶雪原白瓷瓶,一上市就受到了消费者的广泛好评。自此,兰格格乳业驶上了高速发展的快车道。 2015年,兰格格乳业进入北京市场,凭借着独特的产品定位、优良的产品品质、特色的产品包装,草原酸奶一炮而红,给首都的消费者们带去了一股“兰”色的旋风。 如今的兰格格乳业,已经成为一家集奶牛养殖、乳制品生产加工及销售与一体的现代企业,被评为自治区级农业产业化重点龙头企业。近几年来,兰格格乳业持续实现50%以上的增长,品牌价值突破了10亿元。 新乳业了解到,目前兰格格乳业已经在筹备上市,假以时日,这家扎根大草原的企业,将实现更令人瞩目的发展。 宽度一公分,深度十公里 一瓶酸奶看似简单,但其背后,是整个乳制品产业的漫长链条。 兰格格乳业深知,产品质量是企业的生命线。为此,公司始终秉承“宽度一公分,深度十公里”,持续不断在产业链的各个环节加码,确保产品的质量安全,提升品牌的竞争优势: 在奶源上,兰格格乳业依托于内蒙古大草原得天独厚的优势,打造了自有生态牧场,从源头确保原奶的品质; 在生产上,兰格格乳业把工厂就建在了牧场的旁边,新鲜原奶直达工厂,在先进的生产线上,被加工成优质酸奶; 在研发上,兰格格乳业不仅成立了内蒙古草原酸奶技术研发中心,还与中国农业大学、内蒙古大学、内蒙古农业大学等多个国内科研院所建立了良好的合作关系,共同推进草原特色酸奶菌种研发,打造“草原酸奶之芯”; 在市场布局上,兰格格乳业形成了东北、西北、华东、华中、西南5个销售大区,发展了600余家经销商,进驻3万余网点终端,构建起了包括KA、BC、CVS、社区团购、校园、茶饮、餐饮、食堂等渠道在内的全域立体销售网络…… 一群人、一辈子,就干一件事 内蒙古兰格格乳业有限公司董事长 崔继平 “我认为,企业不一定非要‘大而全’,也可以‘小而精’、‘小而美’。因此,把一支产品做好就够了。可能我们这一群人、一辈子,就干这一件事,甚至好几代人,就把一瓶酸奶做到极致。 ”在谈到兰格格乳业的发展时,崔继平说了这样一段话。 事实也的确如此。在“差异化的品牌定位”下,兰格格乳业始终秉承“聚焦式的发展战略”。与国内领先的品牌咨询机构——福来咨询合作,兰格格乳业确立了“草原酸奶”的定位,以草原鲜奶、草原发酵、草原急送的草原基因,迅速树立起了“草原酸奶世家”的品牌形象和品牌价值。 近几年来,以草原酸奶为核心,依托于内蒙古大草原优质的奶源和强有力的质量管控体系,兰格格乳业打造了多款优质的产品,如蒙古族酸奶、天边的额吉、八旗菌凝酪、八种黑酸奶、蒙古熟酸奶等,都在市场上取得了良好的反响。尤其是天边的额吉,凭借着独特的草原酸奶风味和可自由DIY的特性,成为了网红爆款。 此外,兰格格乳业在草原酸奶的基础上做“加法”,推出了一款活的益生菌酸奶。该产品创新添加了9种活的益生菌,在当前健康消费的趋势下,获得越来越多消费者的青睐。 伟大的梦想,伟大的事业 崔继平说,过去30多年来,兰格格乳业就做了草原酸奶这一件事。“我们的下一代、下下一代还要接着做这件事,做深、做好、做成伟大的事业,这就是我们的梦想。” 新乳业也相信,凭借着这样的初心、匠心和恒心,兰格格乳业的梦想终将开花结果;而在以兰格格乳业为代表的“小而美”、“小而精”的乳企共同努力下,我国奶业的发展也将走向百花齐放、更加灿烂的明天。 |