金羊网讯 记者庞倩影 实习生钟凌瀚 “李克强总理政府工作报告在部署2017年重点工作任务时,有两点让我印象尤其深刻,那就是对‘创新’和‘工匠精神’的强调”,3月9日,蒙牛总裁卢敏放在做客新华网特别访谈时说到,创新是非常重要的环节,通过创新才能真正驱动整个产业的发展,而工匠精神同样不可或缺。
乳品企业有较长的产业链,创新对于乳品企业来说,最根本还是要看高品质的产品,并且是符合消费市场需求的产品创新上,最终还是要回归到消费者。卢敏放说,“蒙牛创新的过程也是不断‘走出去’的过程,从‘内蒙牛’、‘中国牛’,发展到‘世界牛’,蒙牛的创新精神体现在不断生产出符合市场需求的新产品上,创造了多个行业第一。” 卢敏放说,为了保持创新活力,蒙牛先后与全球30多家学术单位、科研机构建立合作关系,不仅在中国建立创新平台,全球创新平台也已经建立起来。比如,蒙牛承担中丹两国农业部牵头成立的“中丹乳品技术合作中心”这一国家级合作项目,此外,其在美国也建有研发中心。据了解,当前,蒙牛拥有研发创新专利851项,其中发明专利168项,45项专利课题获得国家奖励。 “工匠精神”保障食品安全 谈到“工匠精神”,卢敏放说:“‘工匠精神’其实回归到本质,是希望能够精益求精做好产品,我们要把产品做得更好。”在蒙牛,工匠精神体现在对标准的极致追求、严苛管理和人员的素质保障上。卢敏放表示,“为了生产出更好的产品,蒙牛内部要求企业标准要高于国家标准、对标国际标准,走在世界前沿。” “创新”激活行业价值再造 “中国乳业发展潜力巨大,我们从养殖、生产、质量标准,甚至研发,工厂的建设,全面对标国际标准,目的是让我们老百姓最终能够相信中国企业生产的产品品质。”谈到乳业未来的发展,卢敏放充满信心,“蒙牛的品质已经得到很多国内国际伙伴的认同,在海外市场也屡获好评。蒙牛已经是上海迪士尼官方乳品和官方冰淇淋合作伙伴,与NBA中国合作长达10年,也是中国国家游泳队和中国航天员指定产品和事业战略合作伙伴。” 谈到2017年的战略发展,卢敏放说,“蒙牛仍会把品质和品牌作为整个工作的核心,同时坚持‘四个不能妥协’:产品创新上不妥协、质量不妥协、价值观的不妥协、执行上不妥协,‘凝心凝力聚焦聚势’,为提振中国乳业当好‘排头兵’。” |