据澎湃新闻网报道，山西临汾市尧都区一小学家长反映，学校应市农业农村局、教育局鲜奶进校园号召，倡议家长为孩子订购当地一公司生产的鲜奶。临汾市农业农村局相关负责人称，为振兴当地奶业，该局确实联合教育局下发了相关文件，但此事出于自愿，未强制购买...
2019-12-09
11月29日，国家技术标准创新基地(乳业)2019年年会暨第二届技术研讨会在京召开。与会专家就奶源管理与品质提升、食品安全技术标准、乳品制造与检验技术、食品营养健康等话题进行了充分交流与探讨。会议首次推出20个有行业推广价值的中国乳业技术标准创新项目...
2019-11-30
由经济日报社中国经济趋势研究院与伊利集团合作发布的经济日报伊利集团消费趋势报告（乳制品），按季度对我国乳制品发展趋势开展分析，全面反映我国乳制品消费发展趋势，旨在为消费者以及乳品企业提供参考。本期报告基于前三季度凯度消费者调查数据，报告包...
2019-11-29
10月16日,国家市场监督管理总局16日举办提升乳品质量企业公开承诺活动。活动中官方数据透露,2018年全国乳制品产量2687万吨,10年来增长近50%,全国人均消费乳品量为34.3公斤。乳制品年产量千万吨这庞大的数字背后,是十年来,消费者收入水平的...
2019-10-31
乳业作为食品行业中产业链最长的细分产业，各个环节都会有大量资本投入。因此，乳业的整体发展与资本密不可分。那么，我国乳业目前的资本化程度如何，如何借势资本以实现乳业的长期发展呢？ 乳业进入并购潮 作为重资本行业，乳业的发展向来离不开资本。实际...
2019-10-28
进入新时代的乳业正在面临新的机遇和挑战。在此背景下，10月24日，由《证券日报》社主办的融聚新动能共建新业态第二届中国乳业资本论坛在北京召开。 对于新时代乳业如何重塑核心竞争力，多位乳企大佬在此次论坛上给出了答案。 靠创新打造核心竞争力 随着乳品...
2019-10-28
吃，是一个内涵丰富的词汇，它既可以反映一个人对健康的定义、也可以透视一个家庭的生活水准，它还可以展现一个城市人们的生活水平，一个产业的发展程度，乃至一个国家经济发展的跨度。 从建国初期的有什么吃什么到现在的吃什么有什么，70年间，中国经济的大...
2019-10-25
荷兰合作银行发布3季度报告，报告提到尽管全球奶价处于高位，主要乳品出口国家的奶农也在努力的提高产量，但是7大乳品出口国二季度的出口量还是同比下降0.05%。 供应端增速放缓，全球乳品贸易放缓，2019年2季度全球乳品贸易交易量同比增8%，增速低于1季...
2019-10-14
乳制品是我国的国民消费品之一，其含有人体全部 8 种必需氨基酸，并且构成比例与人类所需的最适比例相似，因此营养丰富、易于消化。 乳制品行业的产业链较长，上游主要为饲草种植和奶牛养殖，目前主要存在自有牧场及合作牧场两种模式，下游则包括乳制品加工...
2019-10-14
青海省市场监督管理局发布《关于11批次不合格食品的通告 （2019年第31号）》。据通告，近期，在青海省市场监督管理局组织开展的2019年总局转移地方食品安全监督抽检任务中，抽检24大类食品425批次样品。其中，抽检乳制品4批次，全部合格。 青海省市...
2019-09-30
9月29日，农业农村部公布今年1-8月农产品进出口数据，其中奶粉进口98.7万吨，同比增长22.7%。另据海关总署统计，8月进口大包粉平均价格环比上涨3.5%，折合成生鲜乳（原料奶）的价格，与我国8月自产生鲜乳价格十分接近。业内预测或进一步推动国内奶...
2019-09-30
据有关数据显示，我国出生率开始下降，奶粉基础消费人群数量随之减少。有数据显示，2018年我国出生人口1523万人，人口出生率10.94%，同比下降11.6%。 在这样的行业背景下，企业开始聚焦配方研发、母乳研究和品牌营销，并对产品进行创新升级，布局差...
2019-09-29
当今社会，90后群体已经日益成为各大品牌消费主力军，不管是传统消费人群心态与品味的年轻化，还是新兴年轻人的崛起都势不可挡。 随着90后迈入黄金育龄,新生代妈妈人数也逐渐增加，成为购买奶粉的主力军，尤其是在互联网经济高速发达的时刻，企业如何进行品...
2019-09-25
完达山是黑龙江省第一个中国驰名商标，也是中国乳品行业中唯一的中国绿色食品荣誉企业，完达山乳业阳光工厂是采访团此行前往的第一站，这是旗下20家分、子公司加工基地之一。走进加工包装车间，浓浓甜香味扑鼻。这里拥有世界先进的智能化加工生产链，原奶进...
2019-09-25
据各国有关机构统计显示，2019年上半年全球原料奶粉出口量继续增长，增速明显高于过去4年，主要国家（澳大利亚、新西兰、欧盟、美国、阿根廷、乌拉圭，下同） 出口原料奶粉总量达到219.93万吨，同比增长6.8%，增速明显高于过去4年 （2015年-0....
2019-09-24
近期，两办联合印发《健康中国行动（20192030年）》，以人民健康为中心，大力推进健康知识普及、合理膳食等专项行动。9月18日，科信食品与营养信息交流中心在北京召开健康中国 乳品助力专家研讨会，国家食品安全风险评估中心、中国疾病预防控制中心营养与健...
2019-09-20
糖酒香 驼奶真 丝路乳业集
蒙牛3.15全面开放工厂参
欧盟项目“EDIS Chi
享受欧洲风味，来自意大利美
Assolatte教你夏日
意大利牛奶和乳制品出口在中
原奶市场波动引热议，乳制品
2023年我国乳制品行业市