日前，河北省农业农村厅制定《河北省奶业竞争力提升行动方案》，以巩固提升奶业全产业链竞争力为核心，对标国际一流水平，加快形成奶牛养殖、饲料生产、乳品加工、市场销售、质量监管为一体的奶业现代产业体系，持续强化政策支持，加大招商引资力度，促进全产业链高质量...
2022-06-22
为深入贯彻落实中央稳住经济大盘重大决策部署和宁夏回族自治区第十三次党代会精神，6月21日，宁夏千亿级牛奶产业集群“三基地三中心”建设项目启动仪式在吴忠市举行。自治区党委副书记陈雍、自治区人大常委会副主任白尚成、自治区副主席王和山参加启动仪式。市委书记...
2022-06-22
6月8日，农业农村部、财政部发布《关于实施奶业生产能力提升整县推进项目的通知》，通过支持奶业大县发展草畜配套、适度规模养殖，促进奶业一二三产业融合，提效率、降成本，力争用3—4年时间进一步提升奶业大县饲草料供应水平和养殖设施装备水平，奶牛年均单产水平...
2022-06-15
近年来，植物奶市场稳步发展，更年轻的实验奶市场也在不断拓展。调查数据显示，植物奶2021年在美国的销售额达到了26亿美元，销售量占所有牛奶销售量的40%。在英国，BBC通过调查2000人的牛奶偏好，发现有1/4的年轻人开始拒绝乳制品。奶制品消费减少主...
2022-04-22
随着三四线城市的消费水平得到逐步的提升，加上由于疫情的影响，消费者对营养健康的意识也愈发的重视，综合各项奶业政策相继落地，进一步促进了乡镇乳业的发展。同时，一二线城市的人口数量毕竟有限，可发展人数也比较少，下沉市场就会成为乳企的角逐战场，导致企业的综...
2022-03-28
中老年消费趋势下，传统乳制品企业如何突破？要解答，还是要回到消费者中去寻找线索。如今，中老年人群基数加快扩大，同时细分人群需求开始出现差异化。其次，中老年人生活场景的重心正在从家庭向社交转变，这种转变会带来巨大的与健康/美相关的消费品需求。此外，很多...
2022-03-22
1. 新乳业：聚焦低温奶业务，多品牌布局新乳业成立于 2006 年，前身是新希望集团旗下的乳业业务板块。公司主营业务为低温、 常温奶制品的销售。公司立足西南，通过并购，业务布局到华东、华中、华北和西北市场， 完成奶源、乳品加工制造和销售的全方位布局。...
2022-02-18
牛奶和乳制品对肌肉质量至关重要对于任何年龄的人来说，乳制品都是必需的牛奶和乳制品是健康和能量的代名词 新年伊始，我们都会许下很多美好的愿望，其中最重要的就是希望家人和朋友身体健康，尤其是疫情时期。说到健康，我们必须谈论肌肉，肌肉连接着身体的关节，如果...
2022-01-20
随着消费者健康意识的逐渐提升，绿色天然、高蛋白的植物乳原料在新鲜干酪生产中得到了进一步利用。新鲜干酪也称作为鲜奶酪，是加工过程中不经过后期成熟的干酪，是一种介于天然硬质干酪和风味发酵乳之间的乳制品。作为其他所有类型天然干酪的基础，其水分含量高、营养丰...
2022-01-07
中商情报网讯：近年来，我国奶类产量持续稳定在3000万吨以上，奶牛存栏基本稳定，生鲜乳产量保持增长，现代乳制品建设稳步推进，标准化、规模化、组织化水平不断提高，现代化生产机械和技术日益普及，市场规模不断扩大。2020年，我国规模以上企业乳制品产量27...
2022-01-07
前段时间，致力于研究乳业方面的大型互联网平台EBH母婴时代发布了一篇关于乳企的新闻资讯。在文章中EBH母婴时代指出，伴随消费升级，各大乳业越来越重视产品的品质与营养。近些年来，随着A2-酪蛋白概念的普及，A2牛奶产品受到行业以及消费群体的认可与青睐，...
2020-07-13
5月28日，中国乳制品工业协会、中国医疗保障国际交流促进会、荷兰皇家菲仕兰联合发布了《2020中国奶商指数报告》。报告显示，随着疫情期间公众健康意识的提高，国人奶商指数整体提升至62.7分，但意识水平高，知识和行为水平低的结构不均衡问题依然存在。家长...
2020-05-29
由经济日报社中国经济趋势研究院与伊利集团合作发布的经济日报伊利集团消费趋势报告（乳制品），按季度对我国乳制品发展趋势开展分析，全面反映我国乳制品消费发展趋势，旨在为消费者以及乳品企业提供参考。本报告基于一季度凯度消费者指数中国城市家庭样组...
2020-05-16
河北全面实施振兴奶业行动。2019年，河北生鲜乳产量达到429万吨，乳制品产量连续6年居全国第1位，河北奶业再次站起来、强起来。 今年，河北还计划确保二季度全省新增乳品加工能力 11 万吨。2020 年全省奶牛存栏 123 万头，生鲜乳产量 460万...
2020-05-16
供给有余，出口增幅大 《全国奶业发展规划(2016-2020年)》指出，到2020年奶业现代化建设取得明显进展，奶业供给侧结构性改革取得实质性成效，供给和消费需求更加契合。 从产量来看我国乳制品供给，2015-2019年我国乳制品供给能力不断提高。我...
2020-05-16
零食眼下在消费者饮食摄入的占比越来越高。过往，购买零食往往被视为一种冲动购买行为，很多高热量、高糖、高盐的零食产品也间接地和不健康画上了等号。 当下，消费者对于健康更加关注，直接影响了其日常的消费选择。追求健康、营养成为消费选择食品的新需求...
2020-05-01
糖酒香 驼奶真 丝路乳业集
蒙牛3.15全面开放工厂参
欧盟项目“EDIS Chi
享受欧洲风味，来自意大利美
Assolatte教你夏日
意大利牛奶和乳制品出口在中
原奶市场波动引热议，乳制品
2023年我国乳制品行业市