李洪亮，女，1978年6月生人，中共党员，现任蒙牛乳业常温事业部产品研发中心党支部书记。作为一名科技工作者，研发安全、营养、健康、美味的产品，满足消费者多样化需求，是李洪亮同志坚守不变的科研初心。她始终坚持把消费者放在第一位，为开发更多营养、健康、美味的产品贡献自己的力量。作为一名党员，她始终坚持理论学习，深入贯彻落实习近平总书记在“两院院士”大会上的重要讲话精神以及《2021年政府工作报告》关于科技创新的工作要求，在乳品研发创新洞察、新产品开发、核心技术研究、科研平台搭建、研发人才培养等方面积累了丰富的经验。她带领团队开发上市新产品，推行异步开发模式、搭建开放创新平台，主持和参加国家、自治区、市级重大研发计划专项课题，引领乳制品市场的发展趋势，填补了国内外乳品研究领域的部分空白。

　　党性修养深厚，工作作风优良

　　工作中，李洪亮同志作为蒙牛乳业常温事业部产品研发中心党支部书记，坚决拥护党的各项方针政策，始终旗帜鲜明地与党中央保持高度一致。她带领团队开发上市新产品，推行异步开发模式、搭建开放创新平台，主持和参加国家、自治区、市级重大研发计划专项课题，引领乳制品市场的发展趋势，填补了国内外乳品研究领域的部分空白。

　　坚守科技研发初心，勇攀技术创新高峰

　　新品研发方面，三年来她带领团队开发上市新产品97支，涵盖蒙牛、现代牧业、圣牧等多个业务单元，新品销售收入占比全品收入的20%以上，不乏有特仑苏有机牛奶、纯甄瓶装饮用型酸奶、常温杯装酸奶、新养道零乳糖牛奶等明星产品，为蒙牛公司带来了显著的经济效益。

　　创新技术研究方面，通过清洁标签、工艺革新、指标精准化等技术项目，降低生产成本，累计为公司累计节约成本9000多万元，为公司创造了较大的经济效益。

　　知识产权方面，通过核心技术研究，取得发明专利200余件，授权50余件；发表科技论文70余篇。同时分别在2013年和2016年获得2项国家专利优秀奖。

　　科研项目方面，积极参与国家、自治区、呼和浩特市多级科技创新项目。截止目前，已主持和参加十三五国家重大研发计划专项课题2项，国家质量监督检验检疫总局的质检公益性行业科研专项项目1项，内蒙古自治区科技计划项目1项，呼和浩特市科技计划项目2项，和林专项攻关课题3项。参与通过鉴定的科研项目24项，3项达到国际先进水平，11项达到国内领先水平。

　　产学研方面，推动研发异步开发模式的实施，搭建开放创新平台。在人群营养、质构体系、创新工艺和包装材料等方面提前规划布局，并与中国农业大学、中国农业科学院、中国检疫检验科学院、苏州大学、内蒙古农业大学、北京工商大学、电子科技大学等7所科研院校进行深度合作，推动创新技术的转化应用。

　　柔性制造方面，2019年规划建设了全球领先的蒙牛常温孵化车间。该车间引进国际先进设备，采用模块化设计，柔性满足多品类新品测试与开发为新品中试提供了有利的支持和保障。目前该车间已建成集产品、技术和专业人员孵化为一体的多元孵化器。

　　科研获奖方面，通过坚持不懈的技术攻关和科学研究，其成果和个人也获得了有关部门的一致认可。2021年10月《酪蛋白-多糖凝胶稳态化关键技术及在发酵乳中的应用》研究项目获得了农业农村部颁发的中华神农奖一等奖（省部级）,同时在长货架期发酵乳及谷粒和果蔬牛奶关键技术方面获得自治区科学技术进步三等奖3项（省部级），呼和浩特市科学技术进步奖10项，行业协会科技进步奖9项。李洪亮同志于2018年11月入选北京市第二批“通州区高层次人才发展支持计划”领军人才，2019年7月获得蒙牛集团优秀共产党员， 2020年入选成为IDF微生物卫生委员会首席专家；2020年12月成为中国食品科学技术学会高级理事。2021年9月获得“自治区突出贡献专家”称号。

　　技术领域奋力开拓，攻坚克难硕果累累

　　科技是第一生产力，创新是引领发展的第一动力，加快乳业科技创新，打造乳业高质量发展硬核实力，是公司发展的重要方向。为了给消费者提供更加营养、健康的创新产品，李洪亮和她的团队在加工工艺、包装材料、风味质构、原料创新、营养健康等领域不断攻坚克难，研发出大量的创新产品，推动了产业链中的种养殖、加工制造、研发创新等多环节实现高质量发展和全面提升。以“特仑苏”、“纯甄”两大品牌为例。

　　“特仑苏”开创了中国高端牛奶品类，从2005年上市第一款新品开始，李洪亮带领的研发部门都在不断挑战自我，推陈出新，引领高端奶市场。随着市场竞争的激烈,产品同质化越来越严重，如何进一步打造特仑苏产品的技术护城河，维护产品高端的品质，满足消费者的营养需求，成了摆在蒙牛面前的一道难题。2021年，李洪亮带领团队通过对奶源精致甄选，选定乌兰布和沙漠，病毒隔离带的黄金奶源带。在工艺上，团队经过反复验证，从试验车间到工厂放大验证不下百次，最终采用膜过滤核心工艺，保证产品浓厚口感及天然营养，蛋白质达到4.0g/100ml。在包装方面使用国内首创原生态如木包装，助力生态环境保护。2021年4月1日特仑苏沙漠有机纯牛奶在蒙牛巴盟工厂投产。产品首批上市，以浓醇的奶香、极致营养得到了大量消费者的认可。截至2021年底，特仑苏有机纯牛奶（含沙漠有机）销售额达到41.4亿元人民币，申请发明专利2项。

　　发酵乳是我国奶业重要的发展方向，也是我国营养健康战略的重要载体。2009年以前，中国常温酸奶还处于空白时期，在0基础、0经验的条件下，李洪亮带领攻坚团队，在黑暗中砥砺前行，顶住压力和质疑，历经千余次失败，终于带领团队走出迷雾，攻克了常温酸奶的技术壁垒。同时也与中国农业大学合作，针对发酵乳稳定的结构基础进行研究，开发了复合稳态化保持技术，该技术的应用解决了发酵乳在储运过程中乳清析出或分层等质量问题，研究成果“酪蛋白-多糖凝胶构建与稳态化关键技术研究及在发酵乳中的应用”于2020-2021年度获得农业农村部中华神农奖一等奖。该品牌常温酸奶在2018-2019年2年实现了销售额121.6亿元。在此期间获得授权国家发明专利24项，发表学术论文75篇。研究成果提升了我国发酵乳加工技术水平，促进了我国乳品工业健康发展。

　　注重科研团队建设，凸显党员模范作用

　　在科技强国的路上，科研人才是决胜未来的重要因素，李洪亮同志聚焦公司战略和发展需求，坚持人才培养和引进相结合，深入开展科研团队人才建设。目前已组建了一支多学科组成、年轻稳定、充满活力的科技队伍，研发中心现有科研人才114人，平均年龄33.5岁。硕士以上学历占比87.7%，博士以上学历6人，海外归国人才12人，高级工程师14人，是一个创新型、学习型和研究型团队，整体科研水平和人才能力处于同行业领先水平。

　　李洪亮同志自2017年7月1日任蒙牛乳业产品研发中心党支部书记以来，聚焦支部主体责任落实，切实履行党建工作第一责任人职责和“一岗双责”有关要求，着力加强党支部的自身建设，带领全体党员和研发人员，以党的路线方针政策为指导，充分发挥党组织的战斗堡垒作用和党员的先锋模范作用，将产品研发与党建工作相结合，实现了互融互促。期间共吸纳和发展党员32人，现产品研发中心有党员47人（正式党员37人，预备党员10人），党员占比42%，建成了一支忠诚度高、创新思维活跃、执行能力强的党员研发铁军。

　　探索低碳转型，加速推进可持续发展

　　李洪亮同志，努力践行低碳发展，携手奶业产业链上下游共同深化探索碳中和实践，推进绿色低碳技术创新，大力实施节能减排举措。在包装方面特仑苏沙漠有机纯牛奶使用国内首创原生态如木包装，饯行绿色环保理念，助力生态环境保护，与合作伙伴、科研机构等共同推动中国乳业开启绿色低碳发展新时代。

　　蓝图催人奋进，征程任重道远。李洪亮同志将继续在蒙牛乳业党委的坚强领导下，以政治建设为统领，持续学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，准确把握“立足新发展阶段、贯彻新发展理念、构建新发展格局”，全面助力国家奶业振兴。