国务院关于深化“互联网+先进制造业”发展工业互联网的指导意见指出,工业互联网作为新一代信息技术与制造业深度融合的产物,日益成为新工业革命的关键支撑和深化“互联网+先进制造业”的重要基石,对未来工业发展产生全方位、深层次、革命性影响。

11月12日,为了学习优秀企业经验,提升企业开展工业互联网应用的意识,促进企业实现提质降本增效,推动企业转型升级,成都市经济和信息化局的“云行天府”系列活动走进新希望乳业。市经信局信息化推进处潘洋同志、郫都区经信局曾金福副局长以及工业企业信息化负责人和高管人员等一行60余人,在新希望乳业副总裁林永裕、信息部部长王少君的陪同下参观了新华西乳业工厂的展厅、生产车间、信息化系统。

参观过程中,新华西乳业总经理王峰为大家介绍到:“实现数字化转型之后,我们工厂现在基本可以实现以销定产,每天根据消费者订单,各大商超门店的历史销售数据和库存,预测明日需求,系统自动生成明日的客户订单,上传到ERP系统,分配成生产订单和物流订单,生产系统会自动匹配原辅料、包装、生产流程等,物流体系会制定最优化的配送路径,按消费者需求准时送达,很大程度上提升了工厂的运营效率。”

随后,在“云行天府-走进新希望乳业”会议现场,新希望乳业信息部与财务部代表分别介绍了新希望乳业数字化发展历程、财务共享中心的数字化应用。公司信息部总经理王少君围绕“新希望乳业数字化转型”做了专项报告,深度分享了广大工业企业关注的数据中台选型经验。他强调:企业数字化转型关系到传统工业企业的生死存亡,如果不利用工业互联网技术实现企业数字化转型升级,企业必然被淘汰;同时还强调,企业数字化转型必须站在企业总体经营管理的高度,结合企业发展战略来规划、设计数字化转型目标、方法和路径,且转型的重点是业务模式、运营、管理的转型;“云大物联”等新技术是企业数字化转型的催化剂,“使用什么、如何使用”是企业数字化转型成败的关键。

此次“云行天府”系列活动,旨在挖掘成都示范企业,推广其工业互联网的成功经验。由于成都是西部首批“中国制造2025”试点示范城市以及中国软件名城,其工业互联网的发展水平名列前茅。市经信局相关负责人表示:“宣传和推广这些企业的工业互联网应用、智能制造的实际经验,引导成都市更多的工业企业积极推广工业互联网应用,从而推动成都市工业企业转型升级,增强成都市工业企业整体竞争力。”

拥抱工业互联网,全产业链升级开启新鲜智造

新希望乳业自诞生以来便致力于以低温乳品为核心的差异化发展,并在此基础上发展出了独具特色的“鲜战略”产业链——所有的工厂及牧场都位于距离城市150公里以内的“鲜半径”之中,并以全程冷链确保鲜奶以最短的时间从工厂抵达消费终端。近年来,在工业互联网助推统企业转型升级的背景下,新希望乳业以工业互联网思维为指导,对“鲜战略”的生产技术、设施设备、生产线等进行全面的智能化改造升级,打造智能化的“新鲜”产业链。

在牧场智能化管理环节,新希望乳业开启了“自驱动升级模式”——通过与以色列SCR等全球优质牧场智能设备供应商合作,不断引进外部技术进行产业升级,同时组建自有科研力量,根据客观实际情况,制定养殖智能化管理模式。通过这一方式,新希望乳业生态牧场已经实现全智能化覆盖,通过数字化及可视化管理牧场,力争做到每一滴牛乳都可溯源;而且由于其技术自有,新希望乳业可以根据各地区实际情况,模块化推广技术应用。在工厂端,新希望乳业在2016年投资了6亿元,在四川省郫县建设了目前西南地区规模最大的智能低温乳工厂,积极引入国内领先、国际一流的先进工艺和生产设备,并以智能化系统后台进行流程管理及质量监督。

在智能硬件供应链的基础上,新希望乳业搭建了智能软件系统平台ERP,其旗下子系统CRM、SRM、PM、BA、OA和养殖系统等实现互联互通,并与ERP对接,从而实现了各个智能子模块的信息同步和共享,最终实现了全程可追溯的智能产业链体系。四川新华西乳业位于郫都区的工厂,在全面实行数字化转型战略之后,其人工效率(单人的产量)逐年增长,2017-2019两年时间内提升约19.2%;设备运行效率显著提升,2017-2019两年时间内提升约13.5%;产品品质稳中向好,质量投诉率在2017-2019年的两年时间内,降低约61%。

“互联网+乳业”的3.0升级,打造新乳业数字生态圈

2019年初,新希望乳业A股上市成功。面对全新的市场环境,新希望乳业发布了全新的数字化转型战略,该战略可以概括为“1654战略”,即新希望乳业以1个新希望乳业数字生态圈为目标,聚焦6大业务环节,重塑“人-货-场”的有机互动,不仅将通过人工智能、物联网、车联网全面优化智能供应链,实现更精确的货物匹配和全程保鲜,还将以科技赋能财务、人力、管控、共享、大数据决策分析5大管理支撑体系,进一步提升内部决策效率;敏前台+大中台+稳后台+云平台的4大技术平台,赋予企业兼具稳定和敏捷的能力,从容把握数字化时代的新机遇。数据汇聚,将打通消费者的碎片化需求、个性化场景和圈层,勾勒出更为精准的需求画像。新希望乳业董事长席刚表示:“通过数字化战略的实施,新希望乳业要让将来每一瓶牛奶的诞生,拥有来自包括牧场、生产端、物流端直至消费端全链条的数字化转型支撑。”

在互联网时代,工业互联网是企业数字化转型的关键,成为企业转型升级、提升竞争力的重要手段。从新希望乳业的前沿实践经验我们也可以看到,互联网时代下,物联网、大数据、人工智能的作用,早已经从辅助业务管理和运营,到促进业务管控优化及完善,发展到今天引领业务的转型发展,甚至催生全新的业务形态。未来,如何继续推动工业互联网的生态落地,将是企业的重要课题。