鲜奶吧作为一种新兴餐饮业态目前正处于初期阶段，据数据显示，目前我国城镇居民的乳制品消费市场是液态奶占据主导阶段。但是跟发达国家比起来，我国的乳品市场结构不尽合理。我们的液态奶结构中，纯奶所占比例较重，巴氏奶比例较轻。鲜奶吧加盟正是看到了巴...
2016-10-18
9月7日上午，爱尔兰农业、食品和海事部门有关领导等一行50余人访问三元食品北京瀛海工业园，并与三元食品总经理陈历...
2016-10-18
10月16日，来自澳洲的高端鲜奶品牌VAN联合生鲜电商本来生活网旗下的食享会正式全国首发。VAN鲜奶的奶源正是今年年初中国商人收购的澳大利亚Van Diemens land（下称VDL）牧...
2016-10-16
进口奶制品近年来在中国市场销售火爆。最新海关数据显示，今年1-8月，我国进口液态奶总量42万吨，已接近去年全年的进口量，预计全年进口量将达到70万吨。而近期包括德国、澳大利亚产进口牛奶先后爆出 食品 安全问题，让进口牛奶成为公众关注的焦点。与此同时...
2016-10-16
相较于全球益生菌产品5%的平均增速，国内乳酸菌类产品近年来小步快跑的发展态势让人讶异：始终维持在15%18%以上的增速。据初步统计，2015年仅乳酸菌类饮品总产值达79.5亿元，与2006年的6.3亿元相比，为10年前的12.6倍。中国益生菌产业的发...
2016-10-16
图为通嘎和她的好朋友们一起做的察干伊德 乌瑶 摄 中新网锡林郭勒10月13日电 题：蒙古族奶制品千年传承：不是所有的奶制品都叫察干伊德 中新网记者乌瑶 我喜欢做奶食品，这次带了好多品种的察干伊德过来，像这样需要压的奶豆腐，我为此忙活了一天。而且，我...
2016-10-13
9月23日上午， 中国 标准化协会在北京创新中心第一会议室，召开了《低温乳品冷柜》(送审稿)审查会议，由海尔商用冷柜提报送审的《低温乳品冷柜》标准，得到了 中国 标准协会及来自行业与会一行专家的一致审议通过。此项标准是低温乳品冷柜行业的首个标准。...
2016-10-13
对于大多数妈妈来说，喂奶都不是一件陌生的事，冲奶当然也是信手拈来的事。然而，许多妈妈虽能熟练掌握冲奶的流程，却因为没有一个方便使用，并能精准控制冲奶及喝奶温度的好方法，使得奶粉冲奶的温度和宝宝喝奶的温度都成了模糊的概念。 要知道，对于目前多...
2016-10-13
由辉山乳业主办的辉山杯寻找身边的冠军大型体育公益系列活动自7月份启动以来，每一阶段的活动都围绕了当下的体育热点，满足大众最迫切的运动需求，比如在奥运会期间推出全民羽毛球、乒乓球大赛，在中国足球打响世界杯亚洲区12强赛时，推出中学生足球联赛，每...
2016-10-13
在中国航天事业发展的背后，众多民族品牌也做出了自己的突出贡献。蒙牛持续助力神舟系列载人飞船、嫦娥探月器等航天活动，入选航天员食谱，为航天员终身供奶。 中国梦的实现不是靠一个英雄，而是各行各业英雄的联盟。 9月15日，天宫二号成功飞天，中国有了首...
2016-10-11
伊利被险资举牌、蒙牛人事更迭、现代牧业神话破灭中国乳业在2016年迎来了一个多事之秋。但与当年的三聚氰胺事件所引发的行业地震不同，这一次的多事之秋被认为是行业成熟转型的好兆头，是行业供给侧改革的成功缩影。中国乳企，特别是行业龙头，如何认知这一...
2016-10-11
9月28日，蒙牛出口产品的加工基地(和林基地三厂、生产四厂)，清远事业部通过了国家出口内销产品同线同标同质审核并全国公示，成为国内唯一一家获得此认证的乳品企业。这是蒙牛继和林格尔县成为内蒙古、乃至全国唯一一家出口乳品质量安全示范基地之后，国内及...
2016-10-11
经过一个月的激烈角逐，由中国辉山乳业控股有限公司、沈阳市体育健身促进会及沈阳市学生体育艺术发展中心联合举办的辉山杯寻找身边的冠军大型体育公益系列活动第二阶段中学生足球赛，于9月28日迎来了最后的决赛。 辉山杯中学生足球赛 点亮足球少年的冠军梦...
2016-10-11
新华网北京10月10日电 近年来，受国内整体消费放缓、国外原奶市场挤压，中国奶牛养殖业发展步履维艰。2014年底发生在个别地区的倒奶事件，将奶牛养殖的可持续发展问题暴露无遗。目前， 国内乳企的乳品加工技术、装备与国外几乎全部同步。我们落后在哪里？是...
2016-10-10
《中国经济周刊》 记者 侯隽 徐豪 | 北京、黑龙江报道 （本文刊发于《中国经济周刊》2016年第39期） 伊利被险资举牌、蒙牛人事更迭、现代牧业神话破灭中国乳业在2016年迎来了一个多事之秋。但与当年的三聚氰胺事件所引发的行业地震不同，这一次的多事...
2016-10-10
核心观点:《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》于2016年10月1日起正式施行,婴幼儿配方乳粉产品配方实行注册制管理,提高了婴幼儿配方乳粉生产企业的门槛与条件,有望改善国内婴幼儿奶粉行业产能过剩、品牌混乱、质量问题频发的现状。同时国家食品药品监督管...
2016-10-09
老字号 新国货 ！热烈祝贺
君乐宝乳业集团与蜜雪冰城集
献礼世界地球日，绿色心情携
【乳倍乐】高倍营养牛奶新品
络病理论创新转化打通中医药
这家奶酪店没有去过，不能说
欧洲牛奶及乳制品：名厨、烘
京东超市首发雀巢新品 不爱