10月26日，中国母乳数据库暨三元婴幼儿乳粉新品新闻发布会在光明饭店举行。会上，三元食品正式对外公开发布了中国母乳数据库，同时，三元奶粉家族新成员超级金装爱力优婴幼儿配方奶粉全新亮相。中国食品科学技术学会理事长孟素荷、中国乳制品工业协会秘书长...
2016-10-30
2016中国国际食品博览会在上海开幕（图片：央广网记者 王启慧） 央广网北京10月28日消息 （记者 王启慧）2016中国国际食品博览会暨第十一届光明食品节10月26日在上海展览中心隆重开幕。 本届食博会是经国家商务部批准，中国食品工业协会主办，光明...
2016-10-30
凛冬将至，气温下降，有一个领域却在增温，那就是中国热饮市场。在众多饮料品牌看准热饮市场、准备转战之际，国民饮料大牌汇源率先加入了热饮阵营，给蓄势待发的冬季热饮市场再添一把新火，引爆热门单品，温暖整个冬天。...
2016-10-29
婴幼儿奶粉配方注册制于10月1日起正式实施，至今已近一月，效果到底如何？近日，记者调查发现，虽然新政为乳企留有一个相当充裕的过渡期，但其对奶粉市场的影响已经显现。据业内人士介绍，目前已经有部分小乳企陆续停产或转产，并加大促销力度甩货，市场竞争...
2016-10-27
尽管暂无法确定席刚及草根知本是否参与上海嘉外业务管理，但作为控股股东很难与此案撇清关系。 10月24日，上海市食品药品监督管理局通过官网公布一起洋奶粉安全大案。通报称，上海市警方经过为期六个月的侦查，破获一起家族性、组团式、有计划、有分工、带有...
2016-10-25
中国经济网北京10月24日讯 亚特兰大当地时间10月18日，君乐宝乳业凭借在产品研发和行业创新方面的突出表现，获得PDMA(产品研发及管理协会)颁发的2016年卓越创新企业特别奖，这是近三十年来首次有中国公司获得这一殊荣。之前，在8月份于爱尔兰举行的...
2016-10-25
周一见悬念揭晓 辉山乳业聘请华少担任CDO 上周五，辉山乳业官方微信一条名为「华少挑战新形象，独家谍照爆料」的消息刚一上线，即刻就引发了粉丝的热烈关注，谍照中显示华少在摄影棚，一改往日的主持人形象，竟以一身飒爽的户外探险戎装出镜，瞬间引爆网友的...
2016-10-25
目前，公安机关已抓获涉案的上海姜迪国际贸易有限公司等公司共19名犯罪嫌疑人，其中已移送闵行区人民检察院起诉8人、刑事拘留3人、取保候审8人。 小食代今日在上海食品药品监督管理局官网获悉，近日上海市食品药品安全委员会办公室、市食药监局和市公安局联...
2016-10-25
在各行各业都在互联网化的今天，乳制品行业也迎来了新的发展方向。作为乳品行业领头羊，伊利近日发布了一款具有互联网基因的系列新品Byebye君，首发产品即是一款针对于年轻消费者的脱脂牛奶。据笔者观察到，该款新品已经于10月21日在伊利天猫旗舰店与大家见...
2016-10-25
近日，与奶制品相关的话题吸引了众多目光的关注。根据商务部消息，今年前7个月我国进口的乳制品价格平均降低了12%，在此基础之上进口奶制品的数量实现持续增长。海关总署发布的数据也显示，今年奶制品总进口量大幅增长，明显超过去年。1~8月，仅进口牛奶就达...
2016-10-25
假设你在西藏捉到几头耗牛，人工繁殖几代以后，再将它们放生到南沙的某个小岛上，一般来说这些耗牛很快就会死亡。实际上，这就跟益生菌的经历差不多。 诸如酸奶、饮料、胶囊等益生菌产品，都包含了某些对健康有益的益生菌。人类对益生菌种的选择历史悠久，它...
2016-10-23
对于整个乳制品行业来说，对消费趋势的研究从未停止，而真正盘活基础实力，用产品在市场上与消费者进行深度沟通的鲜有为之，究其原因，多半归结为实力不够和创新乏力，如何破解这一难题，光明乳业用自身发展路径给出了答案，同时也为未来乳制品行业的发展指...
2016-10-23
10月18日，三元食品再获殊荣，新近研发的三元布朗旎烧酸奶风味发酵乳在法国巴黎国际食品展览会（SIAL Paris 2016）世界之旅（World Tour）活动中摘得SIAL国别奖，并成为中国唯一获得该项殊荣的产品。三元食品副总经理许静出席颁奖仪式...
2016-10-20
矿物质，又称为无机盐及膳食矿物质，除了碳、氢、氮和氧之外，也是生物必需的化学元素之一，也是构成人体组织、维持正常的生理功能和代谢等生命活动的主要元素，约占人体体重的4%左右，是人体重要的组成部分。由于机体每日都有一定量的矿物质丢失，所以人类...
2016-10-20
从10月开始，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》正式实施。新政落地已经十余天了，京城奶粉市场有何变化？整治乱象是否立竿见影？ 市售奶粉配方并没减少 10月1日实施的奶粉新政之所以被称为史上最严，是因为对奶粉的配方进行了严格限制，明确规定每个企...
2016-10-18
东北新闻网讯 （记者 韩雪颖） 推进一、二、三产业融合发展，构建现代产业体系。这是日前在辽宁省发布的《关于推进农业供给侧结构性改革的实施意见》，对推进第一产业供给侧结构性改革而做出的重要意见。其实，这也是众多涉农企业发展的经验之谈。全球乳业8...
2016-10-18
老字号 新国货 ！热烈祝贺
君乐宝乳业集团与蜜雪冰城集
献礼世界地球日，绿色心情携
【乳倍乐】高倍营养牛奶新品
络病理论创新转化打通中医药
这家奶酪店没有去过，不能说
欧洲牛奶及乳制品：名厨、烘
京东超市首发雀巢新品 不爱