作为重要的民生类行业，乳制品企业在国民经济发展和居民消费水平提高的带动下，总产值不断增加，逐渐成为居民日常营养食品。而随着越来越多品牌涌现，消费者在挑选乳品时，也有了更多样化的选择。7年前，秉持“为家人和孩子做安心好奶”的初心，简爱酸奶切中消费者对于纯净又健康的乳品需求，坚持扎根在无添加剂低温酸奶赛道；七年后，当再次问到“简爱酸奶好不好”，消费者的信赖与市场认可便是最好的答案。这也充分印证了简爱酸奶创始人夏海通对行业的前瞻判断。

简爱酸奶好不好 全线产品坚持纯净无添加剂

和自制酸奶不同，无添加剂酸奶想要实现工业化生产并不容易，不仅意味着原料、工艺乃至物流都是全新的挑战，更因为无添加剂酸奶尚无用户基础，在市场推广过程中面临的困难更大。

事实上，简爱酸奶在上市前就经历了“一波三折”。历经大量研发试验做出的产品在大规模生产时经常会出现各种意想不到的问题，导致符合国家标准的大量产品因为没有达到简爱酸奶自控标准被销毁。经过研发、生产团队多次攻坚，简爱酸奶掌握了无添加剂酸奶的工业化生产技术。

简爱酸奶好不好 奶源品质与新鲜程度来说话

鉴于无添加剂酸奶对于奶源品质、新鲜程度的要求更高，简爱酸奶设立了三大关键指标要求：蛋白质含量≥3.2g/100g，体细胞计数≤40万/mL，菌落总数降低至最高不超过10万CFU/mL，直接对标欧盟标准。

同时，简爱酸奶近年加快布局上游供应链，打造“工厂+牧场”一体化超级供应链，从根本上解决奶源“卡脖子”的问题。目前，简爱酸奶华北超级供应链已经落户河北省承德市丰宁满族自治县，并构建1.5小时运输半径，原奶从简爱鱼儿山万头牧场出场后仅需1.5小时就可直达简爱阳光工厂。

近年来，随着乳品质量安全监管体系日趋完善，市场监管力度不断加强，我国乳制品质量安全水平也大幅提升，消费者在选择乳制品尤其是低温乳制品时，对国产品牌的信心也逐步增强。简爱酸奶好不好，除了良心产业的定位获得认可以外，其无添加剂理念也正被越来越多的人认可。如今，简爱酸奶更是打造出了0%蔗糖、儿童酸奶、益生菌酸奶等一系列受到消费者喜爱的产品，并致力于以“回归酸奶本质”的产品推动乳业升级。