营养与安全，是乳业的生命线，多年来，蒙牛不断提升标准基础，脚踏实地打造品质高地。通过一系列行之有效的举措，蒙牛铸就了中国乳业高质量发展标杆，推动乳业强国建设不断前行，以世界级品质为消费者提供一杯好奶。

通过“研发力”与“生产力”并重的产业升级策略，蒙牛构建起内外部合作平台。2021年6月，蒙牛发布了《蒙牛营养健康政策（2021-2025）》，致力于打造世界一流的营养健康品牌形象。同年11月，蒙牛参与的“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”，荣获了国家科学技术进步奖二等奖。

行业对蒙牛品质的认可，可以通过众多奖项一目了然地看出来。日前，蒙牛旗下高端婴幼儿配方奶粉品牌瑞哺恩，获得2021年度婴幼儿配方乳粉质量大赛“金奖”。蒙牛旗下多款奶制品还成功夺得中国乳品工业协会2021年液体乳质量大赛“质量金奖”。

自成立至今，蒙牛始终引领中国乳业不断取得品质新突破，塑造卓越的质量文化，积极发挥中国乳业的榜样精神。持续开展“从牧草到奶杯”的全产业链转型升级，以加工数智化强化质量保障，以全链条智慧建设有效保障品质，以管理体系化促进质量提升，使蒙牛产品从“更安全”迈向“高品质”。

自2018年起，蒙牛乳业致力于全产业链技术与品质的全面提升，启动“品质提升”策略。通过“营养健康新升级”、“全线产品欧盟采标”、“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”、“食品安全三级风险地图”、“质量管理体系3.0升级”等项目，不断打造品质卓越的奶制品。

蒙牛始终秉承“消费者第一、第一、第一”的核心价值观，选定欧盟标准作为为内部标准更严一级的采标依据，实现了蒙牛产品品质水平质的跨越。2021年，蒙牛通过源头控制、奶牛养殖、工艺技术升级、检验方法优化等举措，成为中国乳制品行业目前唯一一家经通标标准技术服务有限公司（SGS）认证，产品品质达欧盟标准的企业，七大品类品质达到欧盟标准要求。

此前，蒙牛业绩报告显示，2021年，蒙牛收入达881.415亿元，同比增长15.9%，实现“再创一个新蒙牛”五年战略强开局。未来，蒙牛将继续追求精益求精的品质，以业内独创的质量安全管理体系，筑牢覆盖全产业链环节的质量基石，推进各类产品的高质量品质建设。