2月14日消息：我区各地乳制品生产企业在严格执行防疫要求的同时加快恢复产能，确保我区乳品供应充足、价格稳定。

       2月13日，记者走进位于乌鲁木齐经济技术开发区(头屯河区)的新疆蒙牛乳业有限公司常温生产车间，看到一盒盒牛奶正从生产线上完成罐装、包装后下线。新冠肺炎疫情发生以来，企业按照疫情防控要求，从原辅料入厂、设备维护清洁、出库产品防护等方面入手，确保每一件出厂的产品安全。

　　 新疆蒙牛乳业有限公司生产运营总经理席志明：“安排了专门的消毒人员跟专门的疫情防控人员，对每一个员工、每一间宿舍、每一个办公区域要进行定时定点的检测和消毒。所有的部门对我们企业都是非常关心关注的，我们现在所有的牛奶可以送到其他的地州、县。我们众志成城，上下一心，把我们的疫情防控做好，保障我们生产经营，把我们的牛奶送到千家万户。”

　　 在新疆西域春乳业有限责任公司四期常温奶车间里，工人们正忙着将各条生产线上的牛奶装箱。疫情期间，公司在原有食品安全管理制度基础上，加强各环节检测消毒，确保牛奶从牧场到舌尖的安全，公司办公室副主任何玉婷：“公司也及时调整了产品生产结构，现在主要以常温奶为主。为了保证消费者对牛奶的需求，公司在此承诺：会保质量、保价格、保生产，做好乳品保障工作和全国人民一起抗击疫情。”

　　 巴州瑞源乳业有限责任公司1月27日正式复工,企业全力生产牛奶、酸奶等产品，保障市场供应。公司董事长于瑞红：“我们的工人正在加班加点地进行生产，生产出来的第一批产品，我们已经捐赠到了武汉。现在我们又继续生产是为了保障正常的市场供应的充足。”

　　 据了解，截至目前，全区乳制品企业复工率已超过60%，自治区畜牧兽医局畜牧处处长孙家鹏表示：“自2月1日起，对全区畜牧业生产、物资调运、产品销售、畜产品加工、企业复工复产等情况每2天进行一次调度，及时掌握出现的新情况、新问题。发挥自治区奶业协会等社会组织作用，加快情况调查、信息传输，重点做好涉牧企业、规模养殖场的互助对接和技术服务工作。努力确保疫情防控期间，供应正常、质量安全、价格平稳，助力打赢疫情防控狙击战。”