近年来,新疆维吾尔自治区紧抓国家“推进奶业振兴”有利时机,充分发挥畜牧养殖产业优势,大力推进标准化规模养殖,优质奶源基地建设,全力打造一体化的奶产业全产业链格局,推进新疆奶产业高质量发展。 近日,被誉为“中国鲜奶开发者大会”的第七届新鲜盛典在山东省青岛市举办,新疆西域春乳业有限责任公司在盛典上引起了国内奶企的关注,并携手全国近30家鲜奶生产企业发出了共同参与中国乳业数字化转型和“国民鲜奶”建设的倡议。而数字化养殖、规模化生产已经成为了西域春乳业这些年快速发展的源源动力。 在呼图壁县种牛场牧五场里,每天上午,1000多头奶牛会伴随着悠扬的音乐井然有序地走上挤奶台,等待智能挤奶。目前,种牛场已建成8座3000头现代化高产奶牛示范养殖场,均引进使用了国际最先进的挤奶设备、饲喂设备和全自动清粪设备,实现了数字化管理。 截至2018年,全疆像呼图壁县种牛场一样实现奶牛养殖规模化、标准化、机械化、组织化的奶牛养殖场已达421个,奶农专业合作社达177个,充足优质的奶源保障有效助推了自治区奶产品研发多元化和市场营销全国化。 作为自治区集科研、生产、销售为一体的专业化生产乳生物制品和牛初乳系列产品的大型企业,新疆天润乳业股份有限公司近年来不断加大新产品科技研发投入,以传统乳品为基础,按照研发一代、储备一代、生产一代的产品创新思路,坚持差异化的原则进行研发,优良口感和新颖包装让新疆天润迅速获得了消费者的认可,并远销内地市场。 随着全区各地以畜牧业为基础的奶产业日趋现代化,新理念、新业态正推动新疆奶产业链升级到新的阶段。位于昌吉市的新疆朗青畜牧有限公司目前已转型升级为集标准化养殖、生产、奶制品加工、农村休闲旅游、科普教育为一体的一二三产业融合发展型企业。公司建立了奶牛科技馆和奶牛公园、果蔬采摘园等三产服务设施。公司营销部经理周靓说:“充分发挥畜牧养殖和奶业发展的资源优势,打造全产业链。下一步将着力发展‘农业+旅游’模式,提升品牌影响力,助力新疆畜牧养殖业和奶产业发展。” 作为自治区传统优势产业,眼下,新疆奶产业已逐步进入了由数量扩张向整体优化升级、提高产业化水平和市场竞争力转变的关键阶段,并走出了一条高质量发展之路。自治区农业农村厅畜牧兽医局产业发展处处长齐新林说:“加大政策支持力度,推动新疆奶产品走出去,打造我们新疆特色优质的品牌,结合旅游兴疆战略的实施,打造一批养殖、乳制品加工、乡村旅游的示范点和工业旅游的示范点,做大做强新疆奶业。” |