7月29日，记者从省农业农村厅获悉，为进一步维护奶业健康发展的环境，省农业农村厅联合省市场监督管理局下发通知，要求各地稳定生鲜乳购销秩序，严把乳品质量安全关，共同守护好“奶瓶子”，不断推进河南奶业振兴。

近期，我省生鲜乳生产供应呈现紧平衡状态，购销出现不稳定苗头。通知要求各地稳定生鲜乳购销秩序，指导和监督乳制品生产企业与生鲜乳收购站，签订规范的购销合同，以质论价，优质优价。购销双方应严格履行合同约定，不得单方随意违约，不得在原合同未到期的情况下提前签订“循环合同”。

下一步，各地市场监管部门将依法维护生鲜乳购销秩序，查处显失公平、不履行合同或凭借购销关系强推强卖行为，严厉打击倒买倒卖、无购销合同抢购、无证收购运输生鲜乳等非法行为。

在乳品质量安全方面，我省将严把原奶质量关，禁止在生鲜乳生产、收购、贮存、运输、销售过程中添加任何物质。乳制品生产企业要逐批检测收购的生鲜乳，奶畜养殖企业要严格投入品管控，收购站要严格执行生鲜乳生产记录制度等。（记者 刘红涛）