随着经济的不断发展、人们生活水平的日益提高,有机市场规模日益扩大。作为整个有机市场的先头军,乳制品已经进入有机行业的“井喷期”。而伊利集团作为国内乳品企业龙头,早已开始关注这一领域,在伊利集团董事长潘刚的带领下,伊利集团也开启了更多样的、具有高品质和安全性的产品以满足日益增长的消费需求。
为了缔造符合全球标准的高品质有机奶,伊利集团潘刚要求伊利从奶源把控到营养品质,都要做到极致。在奶源把控上,伊利金典的四大有机奶牧场全部位于北纬39-45度间,是国际公认的黄金奶源带,土壤经三年净化,无化学残留,得天独厚的地理位置及气候条件适合奶牛的健康成长,造就了最好的牛奶品质。在营养层面,2017年,金典有机奶全线产品进行了升级,营养含量达到3.6g/100mL乳蛋白及120mg/100mL原生高钙,以示范性作用成为国内有机奶的标杆。 在生产环节上,伊利集团潘刚的要求同样“严格”。金典从一开始就按照国际最严有机标准来打造产品,严格执行从种植-养殖-生产-物流-销售5大环节,361项细项指标的严格检测。2013年,金典在业内首创全程有机可追溯系统。2016年,金典有机奶通过了中国与欧盟有机双认证,成为国内唯一一个获得原产地保护的有机奶。 目前,乳制品市场同质化严重,许多同业者在企业发展规划和营销模式上都一直以金典为榜样。对此,伊利集团潘刚也倍感荣幸。在这样的大环境下,金典在承担起了行业赋予的领航之责的同时,也正在用超标准坚守中国有机,用高品质影响世界。 |