逛菜市场,我们总能听到“给我拿新鲜的菜”、“不新鲜我可不要”诸如此类的话语;逛超市,把食品拿到手上的第一件事情,就是看它的保质日期。不管是固态或液态的食物,与空气接触的时间越长,放置的时间越久,营养物质流失就越多,例如水果会腐烂、食物会变质,可以说世间万物都逃不过时间的流逝。
给宝宝的食物,新鲜更加是第一要务。婴幼儿奶粉必须得足够新鲜,营养成分不流失,才能真正为宝宝的健康成长助力。在中国河北张家口的察北草原,就屹立着一家主张“鲜活奶粉”的乳品企业——旗帜乳品,旨在让每一个中国宝宝都吃上新鲜营养的健康奶粉。

看旗帜奶粉如何与时间赛跑,为留住“鲜活”争分夺秒。
奶粉是否新鲜、营养、健康,关键是看原奶的成粉速度。在传统的奶粉生产模式中,从原奶挤出到加工需要花费36至48个小时以上,采用的还是普通奶粉制作的干法工艺。
而在旗帜乳品工厂,采用先进的干湿复合工艺,鲜奶挤出后通过全封闭低温管道直达生产车间,从挤奶到加工只用了不到2小时;确保奶粉新鲜的同时,更加保留了活性物质,锁住更多营养成分,营养越丰富对宝宝的成长助益更大。
“对新鲜有追求的人,过的都不会太差;那么既追求‘鲜活’又追求细节的企业,一定会大有作为。”
旗帜乳品对细节的追求就体现于从牧场到终端,集齐全产业链之力、一丝不苟的保障奶粉品质。首先是自建现代化牧场,对奶牛统一饲喂、统一防疫;其次是自动挤奶厅,配备8套80位全自动挤奶设备,可以实现640头奶牛同时挤奶;接下来是灌装车间,引进2条全自动铁听罐装生产线;最后是共有15018个仓位的立体库,只需要两个工作人员便可完成出入库作业。

纵观整个国内乳业市场,真正能做到让奶粉“鲜活”存在的乳企,屈指可数。而旗帜奶粉正在以这“鲜活”的独特优势,推动着国产奶粉品牌在激烈的国际化竞争中实现品质反超,让消费者在选择国产奶粉产品时更加理智和自信。