去年，不少乳企陷入“奶荒”，但自今年2月以来，国内奶源由“奶荒”变为“过剩”。截至10月末，不仅生鲜乳价连续8个月下跌，而且乳制品产量也在多年高速增长后首现下滑，乳市陷入“价降也难走量”局面。业内人士认为，今年以来，国内奶价持续回落的直接原因是国际市场乳品价格一路走低，大量进口奶粉冲击所致。最近，中国与澳大利亚签署自由贸易协定意向书，随着“零关税奶”的大量涌入，国内乳业还将有哪些变数？

生鲜乳价格跌

乳制品产量降

从年初的4.1元/公斤跌至目前的2.6元/公斤，山东青岛鲜奶只花了不到10个月时间；同样在这段时间里，青海鲜奶价格则跌至2元/公斤。

在生鲜乳价格大幅下降情形下，应该说对乳制品加工企业有利，乳制品产量也应该随着成本降低而增加，但今年以来，国内乳制品产量不增反降，表现反常。

相关数据显示，今年上半年国内乳制品产量同比降1.8%，其中液态乳产量同比降1.42%，乳粉产量同比下滑10.87%。2009年以前，国内乳制品产量增速一般在15%至20%之间，2012年和2013年增速分别为8.1%和5.2%，而乳制品产量下降，其实从2013年下半年就已开始。国家统计局的数据显示，2013年第四季度乳制品产量增长同比处于下降趋势，由三季度同比增长7.6%转为同比增长2.0%。

进口奶数量增

国内原奶受压

相关数据显示，今年上半年，我国乳制品进口数量同比增长46.6%，出现超量进口现象。其中，液态奶进口量增长34.6%，增幅比去年同期扩大10个百分点；奶粉进口量达68万吨，增长75.08%，创进口数量新高，而使用进口奶粉进行灭菌乳、调制乳生产，进一步打压了国内原奶价格。

大量进口奶粉冲击着国内市场。有数据显示，目前进口奶粉价格24000元/吨，原奶每公斤价格3元左右，新西兰、澳大利亚等国的大牧场，便宜的原奶价只有2元/公斤。如果原奶按4元/公斤价格计算，国产奶粉价格就接近40000元/吨。为了追求巨大的利润空间，很多乳企选择进口奶源。目前，国内一些乳企在国内定量收购原奶甚至停止，导致国内奶牛养殖业受压。而进口奶源的增加造成国内鲜奶过剩的假象，直接拉动国产生鲜乳价格的不断走低。

中澳零关税奶

对乳业啥影响

最近，中国与澳大利亚签署了自由贸易协定意向书，其中澳大利亚乳制品进口关税将在4年内逐渐取消。目前中国对澳大利亚奶制品实施10%到15%左右的关税。随着“零关税奶”的大量涌入，将对国内乳业带来哪些变数？

中澳自由贸易协定无疑将使澳大利亚乳制品进口大幅增长，尤其是液态奶的大幅增长将冲击国内高端液态奶市场。据报道，澳奶制品合作社Norco从10月起每周向我国出口5万公升鲜奶。近期，阿里巴巴旗下聚划算已推出直供澳洲鲜奶，并打出“从牛奶挤出到中国餐桌最快4天”的口号。随着澳大利亚零关税乳制品逐渐临近，我国本土原料奶生产成本高的劣势会更加凸显。

乳业专家宋亮表示，中国乳制品主要进口来源地是新西兰和欧洲，其中超过70%来自新西兰。中澳自贸协定生效后，澳大利亚由于具备一定资源和原料奶成本优势，对国内乳企确实会构成压力，但由于体量较小且无绝对价格优势，短期内冲击有限。

促销如火如荼

量价仍难回暖

今年进口奶源过多，加上国内需求减缓，不少乳企都有库存压力，目前正在利用多个渠道、通过各种方式促销出货。业内人士分析，虽然促销不断，价格下行在年内仍是主流。

目前包括成人奶粉、婴幼儿配方奶粉等，多品牌多种类奶粉都在进行不同程度的促销活动。相较于价格高高在上的婴幼儿配方奶粉，成人奶粉促销力度更大。然而，虽然优惠活动多，但销售依然平淡，并没有出现想象中的逢低入手囤货现象。

业内人士表示，由于国外奶源多且价格低廉，今年后市总体我国进口额仍将只增不减。因此，在产能过剩的情况下，价格战或仍将持续一段时间，短期内国内奶价将难以回暖。