近日，第二十届SIALCHINA中国国际食品和饮料展览会（以下简称中食展）在上海召开，约70个国家和地区的4000多家企业参展。与往届一样，2019年SIAL 创新大赛仍是全行业瞩目的焦点，在来自全球的697个参赛产品中，伊利集团的甄稀海盐牛油果冰淇淋斩获金奖，来自波兰与韩国的两款产品分获银奖和铜奖。另据了解，来自伊利的“伊然”乳矿轻饮也入围大赛前十,再一次彰显了中国食品行业的实力。

　　作为国际食品和饮料行业最具权威性的赛事之一，中食展的每一次奖项评选与颁发都展示了世界各地食品企业的创新产品与技术，代表了全球食品行业的最前沿走向。

伊利在中食展的展台受到观众关注

　　从几十年前南北大同5分钱一根的小豆冰棍，到如今集合了全球科技、多国供应商的甄稀海盐牛油果口味冰淇淋，一杯冰淇淋浓缩了70年的香甜，一款冷饮里凝聚了时代的内涵，印证着建国70周年的成就。伊利的发展路径和发展速度，正是中国食品行业发展的缩影。改革开放以后，特别是过去的十几年高速发展，伊利等一批中国品牌崛起，在国际各项评选中屡次获奖，企业实力高歌猛进。伊利已成长为全球第一阵营的乳品企业，连续多年蝉联亚洲第一。

　　“不创新,无未来”，秉承伊利集团董事长潘刚的创新理念，伊利在推进行业发展的进程中保持了充分的活力，为消费者源源不断提供健康营养的产品。

　　伊利持续推动创新，多层次、全方位满足消费者，通过深度洞察需求，精准把握市场。此次获得2019年创新大赛金奖的甄稀海盐牛油果口味冰淇淋就是这一理念的成果。伊利选用高营养价值的墨西哥进口牛油果，搭配清爽海盐，通过微米级工艺的精细打磨，带来独特细腻的甄稀海盐牛油果冰淇淋，从而赢得消费者的喜爱。

　　伊利在创新领域的杰出表现，赢得了众多国际顶级合作伙伴的认可，阿果安娜水果有限公司中国总经理李永昌表示，伊利研发能力超群，这是伊利保持高速发展的重要原因。

　　近年来，伊利加速推进国际化进程，在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网，不断深化全球合作。前不久，伊利集团董事长潘刚提出了“全球健康生态圈”的概念。显然，这家中国乳业龙头正通过整合全球资源，服务全球市场，打造全球产业链，不断拓宽产品品类和业务范围，加速大健康产业的布局。以伊利为代表的中国健康食品企业，将乘风远航持续推动全球健康事业的发展。