近年来,进口奶源制成的婴幼儿奶粉在市场上持续走俏。这让一些新手家长难免疑惑:进口奶源好吗?显然,在进口奶源中不乏优质奶源,其中最为知名的四大奶源地分别为:荷兰、澳洲、爱尔兰、新西兰。究竟这四大奶源地的奶源为何广受欢迎?不妨随记者一起来了解。 荷兰地势比较低,拥有大片平原牧场。同时,该国内河网密布、水源纯净,有着丰富且肥美的牧草,为奶牛提供了充足的食物。正因此,奶制品占据了荷兰出口业的半壁江山。 澳洲位于东南沿海地带,所以水源丰富、土地肥沃,有着得天独厚的畜牧环境。并且澳洲由于地理位置较为独立,不受欧美疫区的影响,更有利于奶牛健康成长。所以,澳洲奶源也受到不少家长好评。 爱尔兰境内80%以上都是农牧业用地,牲畜的数量甚至是人口的4倍。除此之外,爱尔兰还有着严格的乳制品管控标准,是闻名于世的乳制品原料基地。因此,爱尔兰奶源备受乳品企业青睐。 而新西兰则坐落于南半球黄金奶源带之上,该国境内工业行为极少,因此这里的空气、土壤、水源也极少受污染,生活在这片土地上的奶牛产出的原奶也倍显纯净。同时,新西兰有超过100年的乳品出口历史,在挤奶、加工、运输等方面都有着极为严苛的管理标准。这就保障了新西兰奶源的纯净品质,也使得新西兰奶源受到了中国乳品制造企业的青睐。
根据中国海关统计数据,2018年,中国进口奶粉80.14万吨。其中,奶源地主要是新西兰,占比高达73.3%。新西兰牧场遍布全国各地,由于北岛部分工业的用地和人口密度更大,南岛牧场分布多于北岛,南岛的奶源品质较北岛也更胜一筹。据了解,新西兰南岛接近南阿尔卑斯山脉,受洁净的冰川融水滋养,这里的牧场可以得到更多天然纯净水源的灌溉。而且在新西兰南岛的西海岸,年降雨量达5000mm,是整个新西兰平均降雨量的2.5倍。充足的水源滋养出肥美的牧草,让生活在这里的奶牛更容易享受到全鲜草喂养,奶牛产出的原奶更显天然纯净。
因为新西兰南岛西海岸的奶源品质优越,所以乳品制造企业乐于采用这里奶源制作婴幼儿奶粉。其中包括知名乳企美纳多,早在2016年,对产品品质精益求精的美纳多就将新西兰南岛西海岸的约400个原生纯净牧场定为了美纳多的战略奶源地,其明星产品美纳多婴幼儿配方奶粉所采用的奶源正是来自于此。值得一提的是,美纳多还甄选了新西兰当地优良牛种——泽西牛。据数据显示,这种牛所产原奶具有乳脂肪球大,易于分离,风味好的特点。并且,100g泽西牛原奶中,含有高达3.9g的原生乳蛋白、4.9g的原生乳糖、0.05μg的原生维生素D、120mg的原生钙质、34mg原生磷脂,以及眼脑发育的重要营养元“原生DHA”等6大原生优量营养。好的奶源是打造优质婴幼儿配方奶粉的基石,兼具纯净、营养的原生牧场奶源成就了美纳多婴幼儿配方奶粉赢得了众多孕育家庭的青睐的奥秘。
家长们常常关心的问题“进口奶源好吗?”这一问题需要辩证的对待。通常来说,家长需要对奶源地的自然环境、奶牛的饲养方式、乳品生产管理制度等多个方面进行了解,才能有效判断,选择适合自己宝宝的奶粉。 |