乳制品是基础健康营养品，随着全面深化改革的推进、城镇化水平的不断提高，人民群众对乳制品的需求量必将不断加大。在消费升级、品质升级的新时代，乳制品的品质提升面临深层次的再认识、再出发的新阶段。

作为中国乳企龙头伊利的领航者，伊利董事长潘刚坚持以品质战略应对消费升级时代，通过精准把握消费者需求、构建全链条品质保障体系、制定一流的品质标准等措施，不仅促进了伊利产品品质的飞跃提升，赢得了消费者信赖，也引领了中国乳业的品质升级。

深耕乳业多年，潘刚意识到，乳业具有产业链长，涉及面广，风险点多等特点。有鉴于此，伊利以全链条防控为体系，全面打造品质长城。

践行潘刚的品质战略，长期以来，伊利建立了“全员、全过程、全方位”质量管理体系以及“集团——事业部——工厂”三级食品安全风险监测防控体系，覆盖80多个检验单元，检验项目总数达1000多项。率先实现了从源头到终端的每一个食品安全和质量控制关键点的监测、分析、把控、预防。这在业内处于领先地位。

更值得一提的是，在食品安全检测过程中，伊利还制定了三条线，此举有力践行了潘刚的品质理念，为伊利的产品品质重重加码。

多年以来，在潘刚的品质理念下，伊利始终致力于推动品质建设，助力中国乳业品质升级，致力于“实现消费者对伊利品质极致满意”，为全球更多消费者提供营养健康乳制品。未来，面对品质消费时代，伊利将在潘刚领航下，持续夯实品质根基，在行业内发挥品质引领作用，助力中国乳业实现品质升级，为消费者带来更高品质的营养健康乳制品。