今日，法国食品饮料巨头达能发布了2019年第一季度业绩。通报显示，该公司第一季度的销售额为61.38亿欧元（约为人民币464亿元），同比增长0.8%。其中，产品价格对于当季的增长贡献明显，带来了3%的拉升。

小食代注意到，在业绩发布后不久，达能首席财务官Cécile Cabanis出席了第一季度业绩分析师会议，还在会上通报了外界最关注的达能奶粉业务在中国的情况。下面，请跟小食代来看看她是怎么说的。

达能首席财务官Cécile Cabanis（左一）和达能首席执行官范易谋（左二）

首季收入464亿

首先，让我们来看看销售额占比最大的基础乳制品与植物基产品。达能的通报显示，第一季度该类别进账33亿欧元（约为人民币245亿元）。

小食代留意到，归属一类别的植物基产品实现了中至高个位数的增长。除Vega品牌外，其余品牌在销售额与市场份额两方面均实现了增长。达能今日还特点名表扬了三个植基产品品牌的表现，分别是Silk、So Delicious与Alpro。

接着，我们来看看在第一季度贡献了最高增长的饮用水业务。小食代发现，尽管在第一季度的销售占比最小，但这一业务不仅贡献了该季度最高的销售增长，并且还同时实现了量价齐升。

达能的通报显示，饮用水和饮料业务第一季度的销售额为10.02亿欧元（约为人民币76亿元），同比增长达到3.9%，受到了1%的销量增长与2.9%的价格上涨推动。“所有地区的这一业务均对增长做出了贡献。”达能在通报中表示。

尽管并未单独提到中国市场的情况，但Cécile Cabanis在今天的会议上提及，在夏季来临前，升级版的“脉动+”维生素饮料已在中国上市。小食代此前曾介绍，脉动于上月宣布推出这一新产品系列，称它们分别加入牛磺酸、人参、纤维等三种成分。

中国市场

在第一季度，占据达能全球奶粉业务三分之一强的中国市场，继续对达能的业绩施加了重大影响力。

据达能今日的通报显示，第一季度的专业特殊营养业务（注：即奶粉所在的业务以及医学营养品业务）销售额同比增长0.4%至18.28亿欧元（约合人民币142亿元），其中价格因素贡献了1.3%。

达能在通报中解释道，由于2018年第一季度该业务实现了14%增长，因此本季度出现了比较基数过高的情况。对于最新发布的增长数字，Cécile Cabanis今日评价称“这一表现比我们预期的还要略好”，并再次强调了对中国奶粉业务的信心。

拆分来看，在第一季度，医学营养品实现了中个位数的销售额增长，其中治疗过敏产品的销售增长”十分强劲“。具体到中国市场，医学营养品则继续延续了去年第四季度的双位数增长。Cécile Cabanis今天表示，人口的老龄化趋势，是中国医学营养品增长的原因之一。

（来源：路透社）

至于奶粉所在的生命早期营养品业务，在今年第一季度同比表现仍有待”转正“。Cécile Cabanis今天在会议上表示，达能中国生命早期营养品业务在第一季度的销售同比录得15%的负增长。达能方面的分析认为，在2018年同期，达能在中国的奶粉业务增幅超过了50%，这导致了今年一季度比较基数过高的情况。

翻查资料，达能在一年前认为，当时如此高的增长是因为中国的奶粉业务受益于2016年下半年的出生率达到高峰，以及积极的产品组合——包括爱他美白金版在超高端区间得到扩张，以及达能在中国建立“可以持续的”直接产品销售渠道取得进展有关。

今天，Cécile Cabanis表示，间接渠道销售（indirect sales）额的同比下降是影响中国市场第一季度表现的主要原因。“除此之外，她认为出生率较低也对这一业务的在华表现产生了影响。由于监管变化，她此前也曾经指出，2017年三季度跨境商家出现了大量补货的情况。

话虽如此，Cécile Cabanis今日还是表示出了对这一业务的信心，重申了中国该业务将于今年第三季度开始恢复正增长的预测。“今年，我们对中国生命早期营养品业务的期待还是保持不变，甚至抱有更高期待。” Cécile Cabanis在会上说道。#p#分页标题#e#

那么达能的招数是什么呢？简单而言，就是聚焦更高端的产品和扩大销售范围。据她介绍，生命早期营养品业务正下沉到中国的更多城市以扩大分销。此外在高端产品上，达能也将拥有许多机会。

小食代曾经介绍过，达能高管去年曾经表示，将利用“创新和专注于带来益处”的全球组合来拓展在华超高端业务；达能又预计中国婴幼儿配方奶粉品类在未来三年会录得低至中个位数增幅，而辅食和特殊医学用途配方食品的增长预计为双位数，肠内营养品类预计为高个位数增幅。

在刚刚过去的3月，达能才宣布投资2.4亿欧元（约合人民币18亿元）打造的纽迪希亚克伊克（Nutricia Cuijk）生产基地在荷兰正式揭幕，这个基地不仅可以生产婴幼儿配方奶粉，还具备了生产特殊医学用途配方食品所需的水解工艺和技术。

达能首席财务官Cécile Cabanis

在今天的会议最后，Cécile Cabanis强调，达能的2019年目标仍维持在销售同比增长约3%，经常性经营利润率超过15%。

对于达能今天交出的一季报，国际媒体也给予了不少关注。路透社今天引述分析师指出，和预期一样，达能一季度录得小幅度的增长，这让该公司之前制定的目标显得“非常雄心壮志”，因此今年下半年的表现如何，对于实现有关目标来说显得至关重要。

报道指出，达能早前出售了位于美国的鲜食公司EarthBound Farm，这将在今年晚些时候对提升达能的利润率带来帮助。

彭博社今天则关注到增长最快的饮用水和饮料业务。该社认为，受益于依云的销售，达能在美国的市场份额提高。在2018年10月，达能就和Keurig Dr Pepper公司合作，后者将帮依云进入更多的门店。报道引述Cécile Cabanis今天指出，依云在北美的业务在今年一季度“持续强劲增长”。