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四川着力推进奶业现代化

时间:2019-01-08 |来源: | 阅读:|
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本报讯 (记者段曙东)近日,四川省政府办公厅出台《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的实施意见》(以下简称《实施意见》)。《实施意见》提出,到2020年,全省奶牛100头以上规模养殖比重超过65%,乳品监督抽检合格率达99%以上,规模养殖场设施装备配套率达100%,养殖废弃物资源化利用率达75%以上;到2025年全省奶业基本实现现代化,奶源基地、产品加工、乳品质量和产业竞争力整体水平进入世界先进行列。

据悉,该省将从建设优质奶源基地、完善乳品加工和流通体系、加大引导乳制品消费、强化乳品质量安全监管4个方面发力。《实施意见》提出,四川省将重点在眉山、成都等区域建设乳品加工基地,鼓励安宁河流域和川西高原的河谷地带发展奶牛养殖,支持藏区发展牦牛奶生产;支持乳品加工企业积极参与奶源基地建设,支持探索建立生鲜乳价格协商机制;积极推介优质乳产品和品牌,持续开展与推广“学生饮用奶推广计划”;建立健全全过程乳品质量安全可追溯体系,引导奶牛散养户将生鲜乳交售到合法的生鲜乳收购站。

《中国质量报》

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