质量是乳制品企业生存和发展的根本，这是毋庸置疑的，而作为稳居全球乳业第一阵营，蝉联亚洲乳业第一，也是中国规模最大、产品线最全的乳制品企业的伊利，更是将质量关口严控到源头。
 

　　近日，在联合国粮农组织授予伊利“企业社会责任贡献奖”当天举办的第二届世界农场动物福利大会，伊利金领冠也亮相于此，并简述了其高品质的来源。

　　优质牛奶是乳制品品质的基础，对伊利而言，奶牛良好的生活福利是生产优质牛奶的重要保障，作为乳品行业的龙头企业，为了保证奶牛能健康快乐生活，伊利不仅在相关制度方面为奶牛的“食、住、行” 制定了严苛的养殖标准，更是在实践中以养生之道探寻奶牛福利，探索出一条“吃好、喝好、休息好”的“品质生活”养殖之路。
 

　　例如，在实践过程中，为保证奶牛“吃”好，伊利通过推动供应商牧场改善奶牛饲喂原辅料品质、开展营养评价服务工作、采用专业TMR设备制作全混合日粮，引入精准饲喂系统等重点工作，让奶牛每天都能吃到营养均衡的日粮，确保奶牛健康的同时产出优质的牛奶；为保证奶牛“喝好”，伊利帮助供应商建立牧场标准化操作流程，每天清理奶牛饮水槽，确保奶牛随时都能喝到干净的饮水。同时帮助供应商牧场设计温控加热水槽；为保证奶牛“休息好”，伊利帮助、指导供应商牧场建设标准化卧床，并甄选河沙、锯末等优质垫料，确保奶牛在干燥、干净、舒适的环境中躺卧。同时，建立了“牛走、料到、粪清、床平、水满”的标准化操作流程，提高奶牛休息、生活的质量。
 

　　而金领冠所用的牛奶就是出自这些奶牛的身上，未来，伊利还将持续提高奶牛健康水平，改善奶牛福利，保证奶源的高品质，讲述“奶”的故事。