6 月 12 日上午，“新市场 新产品 新营销—— 2019 中国乳业新势力发展论坛”在南京隆重召开。本论坛由华糖云商营销传播股份有限公司发起，新乳业承办，糖烟酒周刊杂志社、品牌农业与市场杂志社、上海睿农企业管理咨询有限公司特别协办。君乐宝、皇氏、麦趣尔等来自全国各地的乳制品生产企业和经销商、产业链服务商、行业协会代表等齐聚一堂，共话中国乳业的未来与发展。

本论坛旨在推动行业的高质量发展，促进厂商合作交流。出席的嘉宾有天猫大快消食品乳饮类目总监士仓，上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟，南京卫岗乳业有限公司总裁谭玲，内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平，新希望乳业股份有限公司产品经理邹陈，杭州认养一头牛生物科技有限公司联合创始人 & CEO 孙仕军，杭州认养一头牛生物科技有限公司 COO 陈亚光，FBA 付邦安品牌策划公司总经理付邦安，华糖云商营销传播股份有限公司董事、糖烟酒周刊副总编辑梁剑等。

华糖云商董事、糖烟酒周刊副总编辑梁剑在致辞中指出，中国乳业迎来了新转型升级时代，产品呈现出高端化、特色化、功能性趋势，消费价值愈发凸显，除了龙头企业稳健增长以外，近几年乳业快速崛起了一批新势力，它们成功占领细分市场，改写着行业新格局。总结新势力，展望新未来，希望未来有更多更好的产品和企业走上舞台，让中国乳业不仅有规模的跨越，更有品质的飞跃，成为满足消费者美好生活的门类。

作为南京本地的大型乳制品企业，南京卫岗乳业有限公司总裁谭玲在致辞中向参会人员表示了热烈的欢迎。卫岗乳业始于 1928 年， 91 年的时间，见证了中国奶业的市场变迁与发展。百年传承创新，作为中华老字号，卫岗乳业坚持以建设优质奶源为依托，为中国人喝上新鲜、健康好奶而不懈努力。新零售时代背景下，卫岗乳业根据市场发展趋势和消费者的需求变化，也正在持续进行积极的变革，致力于为消费者提供超出预期的产品和服务。

新转型期，乳业厂商的发展机会在哪里？上海睿农企业管理咨询有限公司总经理侯军伟作了《新转型期，乳品厂商共赢策略》的主题演讲。他指出，在低温乳制品、中高端乳制品、特色乳制品快速发展的大背景下，行业迎来转型新机遇。厂商之间必须建立新的合作关系，包括建立上通下达的厂商信息共享机制、建立线上线下一体化的传播模式等，打造可持续的厂商合作模式，找到适合自己的未来发展方向。

本次论坛，侯军伟还带来了亲笔签名的新作《 2019 中国乳业营销发展白皮书》，通过抽奖的形式送给了现场 20 名幸运的乳业人。

内蒙古兰格格乳业有限公司董事长崔继平分享了《兰格格乳业是如何从区域品牌走向全国市场的》。兰格格乳业坐落于世界公认 “黄金奶源带”的内蒙古大草原，凭借“差异化的品牌定位”和“聚焦式的发展战略”，打造出了“兰格格蒙古族酸奶”“蒙古熟酸奶”“蒙马苏里”等多款特色产品，开创并引领着中国草原酸奶品类的发展，从区域市场走向全国。崔继平指出，兰格格乳业四代人扎根大草原，百年如一日坚守初心，只专注做草原好酸奶，坚持做有“根”又有“魂”的企业。

新希望乳业股份有限公司产品经理邹陈以《新希望乳业——新鲜一代的选择》为题，围绕“新鲜、新潮、新科技”，为大家解读了企业自身的品牌定位——新希望乳业不仅是鲜活营养产品的提供者，也是新鲜生活方式的提倡者，更是中国新鲜一代的品牌选择。新希望乳业发力领“鲜”下一个时代，率先研发出了全新的低温 A2 鲜奶产品。

天猫大快消食品乳饮类目总监士仓带来了题为《乳制品的电商发展趋势》的主题演讲。新转型期，电商业务快速增长，数字化潜力爆发，关注健康、口味变化、产地、功能性、场景等成为当下热门，食品迎来巨大的线上机会。对于乳制品电商而言，消费升级正在进一步加速，商品网红化趋势凸显，新锐品牌开始崛起，低温时代已经来临。天猫作为大型 B2C 平台，将以消费者运营为核心，以品类运营为基础，打造消费者“新潮优质乳饮上天猫”的心智，通过平台为商家赋能。

杭州认养一头牛生物科技有限公司 COO 陈亚光分享了《新消费变革时代，新品牌如何突围》的主题演讲。上线两年销售额突破 3 个亿，“认养一头牛”是如何做到的？他表示，消费变革时代，“认养一头牛”从把控奶源做起，通过 KOL 推荐、创新内容表达形式、牧场透明化等方式，打造出了一系列创新、健康的爆款单品。新品牌要想突围，必须学会获取用户，懂得转化和复购，留存真正有用的用户。

为进一步推动我国乳制品行业健康持续发展，助力优质乳企和优质品牌快速崛起，加快实现奶业振兴贡献力量，会上正式启动了《 2019 中国乳业新势力发展报告》。

该报告将邀请行业协会、业内专家、企业家、经销商共同参与，对中国乳制品行业的现状进行系统盘点和分析，指明未来的行业发展方向；介绍成功案例，树立行业典型样板，提升企业知名度和美誉度；向全国的经销商重点推介“中国乳业新势力”企业及其产品，推动厂商合作共赢；通过对第三方服务商的介绍，促进产业链上下游的资源对接。

随后，华糖云商董事、糖烟酒周刊副总编辑梁剑对《 2019 中国乳业新势力发展报告》进行了深度解读。他表示，中国乳业新势力聚焦新消费、创造新产品、探索新营销，华糖云商 & 新乳业将寻找新势力，总结新模式，发布 2019 中国乳业新势力目录，搭建新势力与渠道商、零售终端与消费市场的对接桥梁，推动中国乳品行业转型升级，助力“新”“鲜”乳品时代。