河北省农业农村厅畜牧业处谢忠副处长主持会议 河北省畜牧兽医局顾传学副局长致欢迎词
会议由河北省农业农村厅畜牧业处谢忠副处长主持,河北省畜牧兽医局顾传学副局长致欢迎词,他在对与会领导、专家和同行表示欢迎之后,分析了河北省奶业现状问题,提出了今后发展方向、目标,主要抓好五个环节:
✦扩规模。未来河北要外购10万头泌乳牛,使用93万只性控冻精,增加190万头后备母牛,大力发展家庭牧场。在养殖模式上,君乐宝通过国内外考察,寻求最低投入方案;此外,君乐宝和社会主体签订战略合作协议,避免奶农出现倒奶损失,使奶农与乳企的利益链接更加紧密。
✦提单产。到2025年单产要从现在的7.6吨提高到9吨,建500个智能牧场,种植牧草100万亩,苜蓿50万亩,青贮玉米250万亩等。
✦提升加工能力。在未来我们要建40个乳品加工厂,19年要建设5个,预计年底投产。
✦确保生鲜乳质量安全。采取对生鲜乳运输车辆全面检查、GPS定位、所有养殖场安装视频监控等措施。
✦创品牌,提升消费信心。乳品企业要制定高于发达国家的生鲜乳和乳制品标准,聘请专业的咨询公司开展品牌的策划、营销,参加国际认证,参加国际质量奖的评选等等,同时要开发奶业旅游线路,让消费者体验从奶牛养殖到乳品加工全链条的过程,现在每年大约有110万中小学生和游客加入到这个消费体验中。
全国畜牧总站牧业发展处杨红杰处长发表讲话
全国畜牧总站牧业发展处杨红杰处长发表了讲话,他在对本次会议召开表示祝贺外,肯定了河北省奶业取得的成和良种在提升奶业中的作用,一是测定的数量大,总共测定了19.8万头奶牛,符合国家要求并被奶协采纳的数据为150万条;二是实验室能力强,河北DHI测定中心是全国唯一一家实现全自动化测定中心,中心拥有8套设备,年测定能力105万头;三是服务优,省测定中心热心为牛场提供DHI服务,为奶牛科学养殖保驾护航。同时提出了四点希望:一是尽快建立一支配有标准化采样设备的专业化采样队伍;二是加强系统信息建设,构建覆盖全省的DHI信息库;三是尽快建立牛场智能化采集系统;四是尽快培养专业化的牛场技术服务队伍。
中国奶业协会副秘书长张智山致辞 张智山表示河北省是奶业大省,2018年存栏115万头,规模化养殖比例达98%,奶类产量391万吨,居全国第三位。乳制品产量365万吨居全国第一位,乳制品加工企业43家,蒙牛、伊利、三元等国内企业在河北发展壮大,君乐宝等本土企业发展迅速。按照规划,到2022年,奶牛存栏164万头,乳制品产量500万吨,生鲜乳总产量595万吨,到2025年,奶业全面振兴,乳制品产量769万吨,生鲜乳总产量力争达到1000万吨。我国奶牛生产性能测定从2008年开始推广十年,目前全国共有35家DHI实验中心,乳成分检测设备70余套,2018年共下达检测任务43万头,实际完成124万头,参测牛平均日产奶30公斤、乳脂率3.94%、乳蛋白3.36%、体细胞26.2万/ml,河北省是唯一一家连续测定数目增长的实验中心。 天津市奶牛产业技术体系创新团队首席专家王文杰研究员致辞 王文杰代表天津奶牛产业技术体系祝贺本次大会顺利召开,为河北制定的1000万吨规划感到振奋。分享了天津十年来DHI的发展,高产牛群从十年前单产不到6吨到现在的将近12吨,DHI工作在其中的选种选配方面是不可或缺的。另外,希望河北、天津奶牛产业创新团队紧密合作,共同进步。
人气爆满的会场现场
本次大会的胜利召开,硕果累累。一是国家和省关于支持奶业振兴的政策得到贯彻落实,将有助于奶农提升发展奶业的信心;二是有效集成应用奶牛场物联网技术和智能化设施设备,将有助于提高奶牛场信息化管理水平;三是创新集成奶牛生产性能测定等一系列实用技术,将有助于提高奶牛场标准化生产水平;四是强化良种对奶业的支撑作用,举办奶农选精活动,实现国际一流良种公牛冻精免费发放,将有助于加快良种奶牛扩繁,推动建设育繁推一体的良种繁育体系。通过以上措施,稳步推进全省智能奶牛场建设工作进程,加快确立奶农规模化养殖的基础性地位,促进规模奶牛场实现精准化、智能化管理,促进全省奶业高质量发展,提升奶业竞争力,加快建设世界一流奶源基地,全面建设奶业振兴示范省。
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