国家统计局1月21日公布的数据显示，2018年我国出生人口1523万人，较2016年、2017年分别减少200余万新生儿。有消息称，全球知名投行高盛鉴于中国新生儿的减少，配方奶粉销量可能会因此走低，近期下调多家乳业巨头的目标股价。...
2019-01-23
三季度我国 乳制品 销售量接近2000万吨 2018年我国乳制品第一季度销售量达到585.7万吨，产销率99.7%;第二季度销售量1346.1万吨，产销率101.6%;第三季度销售量达到1978.6万吨，产销率100.7%。 前11月全国乳制品产量超...
2019-01-18
近日，河南省政府办公厅印发《河南省奶业振兴行动计划》（以下简称《计划》）。该《计划》的出台旨在推动奶业高质量发展，努力把奶业发展成为河南省食品工业的支柱产业，把河南省建设成为全国重要的乳品生产和加工基地，实现由奶业大省向奶业强省跨越。 《计...
2019-01-18
记者从省农业农村厅了解到，目前，黑龙江省超过70%的乳制品销往全国各地，其中高端乳制品婴幼儿配方粉已占20%的国内消费市场份额。蒙牛乳业、伊利乳业的高端产品特仑苏、金典等30%的产量出自黑龙江省，光明乳业33%的高端酸奶莫斯利安在黑龙江省生产，黑龙江...
2019-01-08
2017年设下三年市值与营收突破千亿元棋局的蒙牛，在下出市值突破千亿元的先手棋后，如何在2020年前让营收迈过千亿元大关，成为蒙牛能够赢得“双千亿”棋局的胜负手。...
2019-01-08
2018年已经过去，各个行业都在紧锣密鼓地进行年终盘点。回顾2018年我国乳制品行业，表面上看似“风平浪静”背后却“暗流涌动”。无论上游牧业、液态奶领域、奶粉细分行业都在上演着一出出大戏。上游几家牧业公司不断“抢镜”，奶粉行业新政实施效果初现。...
2019-01-04
业内人士指出，在世界乳业聚焦中国市场的当下，打造出具有国际竞争力的企业、培育出具有世界知名度的品牌，成为我国乳业未来两年的重要发展方向。 机遇 从逆向选择到正向拉动 近年来，我国乳品生产量、进口量和消费量均呈现增长态势。与此同时，乳制品的消费...
2019-01-03
人均乳制品消费量是衡量一个国家人民生活水平的主要指标之一。世界上许多国家都对增加乳制品消费给予高度重视，加以引导和鼓励。在我国，乳制品逐渐成为人民生活必需食品。...
2018-12-28
2018年对于中国奶粉行业而言是比较关键的一年，从奶粉配方注册制、电商法到跨境电商，从二胎放开到出生率下降，从人口红利到后人口红利......这一年，从政策到出生人口数量再到消费者观念，奶粉行业几经波折，各奶粉品牌都面临着不一样的命运，但2018的洗...
2018-12-21
时光荏苒，岁月无声，回首改革开放的这四十年，我们见证了中国从一穷二白，到多产业全面复苏；见证了从用市场换技术，到中国技术遍及全球；见证了从贴牌生产，到完全自主化生产。这条路我们走的好久也好苦，但正是这份付出也让中华民族傲然屹立于世界民族之...
2018-12-12
随着人们对健康的日渐重视，奶制品越来越多进入到人们视线。作为小众奶之一的骆驼奶，如何抓住这一发展机遇?不仅需要各单位加快骆驼奶营养成分的深入挖掘，还需要挤奶小车、储奶罐等多种奶制品设备的发力。 人们总是对未知充满向往、好奇。一直生活在江南水...
2018-11-05
民以食为天，农业一向是舆论关注的重点，有舆情关注就有政治正确。造谣要负法律责任，但是意见表达有非常大的自由空间。因此，农业领域中存在大量被误导的舆情，由此带来的政治正确需要重新审视。 理性看待农产品进口是成熟社会的政治正确 所谓大豆产业的教...
2018-11-05
国产婴幼儿奶粉正在进入鲜活时代。继飞鹤发布新鲜乳粉标准体系之后，君乐宝旗帜日前也举行了全产业链专家见证暨新品发布会，首创养殖加工一体化模式，优质的生鲜牛乳从挤奶到加工不到2小时。乳业专家表示，养殖加工一体化模式的推出，使得国产婴幼儿配方乳粉...
2018-11-05
历经多年发展，中国奶业从小到大，从少到多，甚至在很多领域实现了从弱到强。在消费升级、消费多元、市场细分等新消费趋势下，乳品企业该如何实现产业升级，频频向乳企抛出橄榄枝的资本，又是看中了乳品行业的什么？ 从数量到质量的飞跃 有数据显示，2017年...
2018-11-05
一、 课程背景 近年来，不管是中国乳品企业走出国门，还是国际资本与国际乳业巨头进入中国，呈现出全球乳业产业链加速流动、整合的趋势，已经充分预示了中国乳业国际化的步伐在不断加快。但与此同时，中国乳品企业依然存在历史短、经验少、成本高和科研创新...
2018-10-31
细分市场的“先发制人”模式并不意味着长久的胜利。在乳业专家宋亮看来，乳制品的细分方式可以分为深度细分和浅层细分两个类别。对于中国乳业市场来说，更多做的是浅层的细分，门槛低、竞争力不强，很容易被后来者碾压，需要在竞争力方面进一步深耕。...
2018-10-21
糖酒香 驼奶真 丝路乳业集
蒙牛3.15全面开放工厂参
欧盟项目“EDIS Chi
享受欧洲风味，来自意大利美
Assolatte教你夏日
意大利牛奶和乳制品出口在中
原奶市场波动引热议，乳制品
2023年我国乳制品行业市