越南农业与农村发展部9月24日上午举行了研讨会，就奶牛养殖业与奶制品的挑战与发展潜力深入讨论。

 

　　越南农业与农村发展部副部长冯德进表示，近年来，越南奶牛养殖业呈现良好发展之势。2018年，越南乳业营业收入达109万亿越盾，每年产量居亚洲第六位，奶牛的生产力居亚洲第四位。

 

　　目前， 奶牛加工业和乳品加工业是越南农业中吸引投资最多的领域。越南的乳饮料和乳制品颇受国内外消费者的青睐，尤其是中国和中东各国市场。

 

　　冯德进副部长表示，由于国内市场对养殖产品的需求日益增多，因此畜牧业，尤其是奶牛养殖业拥有巨大的潜力与发展机会。为了发展该行业，需要加快畜牧业的结构调整，将小规模畜牧业逐步转为一个专业化的农场和工业规模的畜牧业，符合于当地的实际情况。同时，将促进畜牧业发展与提高畜产品的附加值相结合，进而推动加工工业发展，满足工业的食品与原材料需求。

 

　　目前，中国是全球第二大乳制品消费国，仅次于美国，乳制品进口额超600亿美元。在下个阶段，中国将继续成为越南最大乳制品出口市场。越中两国政府机构与越南一流乳公司已保持紧密配合来开展《越南输华乳品动物卫生和公共卫生条件议定书》。预计，按照该议定书，越南将在今年内对中国出口首批乳制品。（完）