2019年5月14日-5月16日，第十九届中国国际食品和饮料展览会(SIAL)在上海开幕。来自爱尔兰最大乳品企业--Glanbia集团携Avonmore艾恩摩尔乳品品牌参展。蓝天、白云，大西洋的风带来丰富细雨，滋润着茵茵绿草，这里的奶牛享受着洁净的空气，丰富的食物，以及愉悦的心情。全年有250天户外放牧期，90%食物来源于大自然馈赠-草场上的绿草。这些天然优势让爱尔兰得以在几个世纪以来一直出口优质乳制品。展会期间，爱尔兰农业、食品和海事部部长迈克尔•柯里德莅临艾恩摩尔展台，了解Avonmore艾恩摩尔在中国的产品及销售情况。

　　Avonmore 艾恩摩尔牛奶让你品尝大自然的味道

　　科技与自然的和谐共生，高标准牛奶的诞生，不仅需要天赋的优越自然条件，也需要科技力量的支持，Avonmore艾恩摩尔牛奶严格管控无污染奶源的生产包装，保证高品质乳制品的安全卫生。Avonmore艾恩摩尔牛奶需要平均经历35次检测才会最终到达消费者手中。艾恩摩尔的产品以优质新鲜而闻名，有严格的唯一的追溯和质检标准。。今年Avonmore艾恩摩尔牛奶启用了全新包装，在京东商城有售，销售价也比较亲民，得到广大消费者的喜爱。

　　Avonmore 艾恩摩尔 芝士和黄油全新上市

　　Avonmore艾恩摩尔今年上市了芝士和黄油。Avonmore艾恩摩尔芝士为天然芝士，富含活性益生菌，营养价值高。Avonmore艾恩摩尔黄油使用100%动物黄油可以通过人体正常活动代谢，草饲黄油相比其他黄油更加富含β胡萝卜素以及Omega 3和Omega 6。

　　源自爱尔兰天然放养的草饲奶牛

　　纯天然不含任何添加剂，适合家庭使用的包装

　　采访环节

　　Glanbia Ireland 亚太区总经理—Raymond Li

　　问：今年的 SIAL 与去年相比，您觉得有那些变化，尤其是乳制品这块有那些不同？

　　答： 今年我在展会现场看到了更多的推广和营销方式，比如你会发现有更多的人拿着手机进行直播并在类似抖音、淘宝等平台播放。品牌方也更倾向于通过这种新型的传播方式来推广品牌，这在以往可能还只是小范围的。在乳制品方面，过去我们还主要以蛋白质含量的高低来分辨乳制品优劣，现在不仅仅是蛋白质的含量，还包括生产工艺的先进程度，检测环节等多方面来进行衡量，这也说明了市场的逐渐成熟。

　　问：如何看待中国消费者在乳制品上的选择， Avonmore 艾恩摩尔有那些优势

　　答： 对于进口品牌来说，我个人的看法是，现在越来越多的国人能接触到更多的大品牌，优秀的奶源讯息。他们会有自己的判断，国人衡量牛奶的标准不仅仅停留在蛋白质含量指标3.5，还会去了解它的奶源地，它的生产工艺以及检测环节，以确保拿到手中的牛奶是真正安全的。

　　Avonmore艾恩摩尔最大的优势是在口感上，因为我们拥有世界上一流的环境，爱尔兰四面环海，多雨的气候条件，非常适合青草的生长，所以我们的奶牛90%青草饲养，生产出来的牛奶是其他奶源地和品牌不能做到的。这也是我们对未来中国市场非常有信心的原因。对于一些并不是适合奶牛生长的地区或者一些第三品牌或者贴牌的产品会被逐渐淘汰。另外，目前国内的鲜奶价格一罐在20元左右，而目前类似我们这样的进口奶制品价格在市场上比较有优势，不论在毛利，潜在用户上在中国市场有巨大的优势。

　　问：我发现，艾恩摩尔的牛奶相比其他牛奶，不是那么白，能解释一下这是什么原因吗？

　　答： 最主要的原因还是因为90%全青草饲养，因为青草里面富含β胡萝卜素而天然的β胡萝卜素颜色就是偏黄，这也导致了只有草饲的奶牛产的奶才有这样的色泽。和欧洲其他一些国家相比，由于气候和环境的原因，只有50%或者只有30%的户外散养。所以大部分时间在棚中吃饲料，会导致他们的奶色泽偏白。

　　问：目前整个进口乳制品的竞争非常激烈，不过据我了解， Avonmore 艾恩摩尔 2018 年销售还是保持增长，是什么原因呢？

　　答： 我们一直关注国内的进口乳制品市场，事实上2018年相比2017年进口奶源销量是-4%的负数增长，在这样的环境下，Avonmore艾恩摩尔整体的销量增长80%，我觉得除了我们自己本身团队的努力以外，归根结底还是在于中国的消费者越来越能分清什么样奶制品才是真正好的奶制品，这才是我们在这样一个比较艰难的大环境下还有那么大的一个增长的主要原因。

　　关于 Glanbia  集团

　　Glanbia 是国际一流的乳制品加工企业其市场业务包含牛奶，奶酪，乳清蛋白，运动营养品及微量元素饮品。公司总部位于爱尔兰，在爱尔兰、英国、德国、美国加拿大、中国和尼日利亚都建有生产工厂。在全球17个国家拥有超过4900多名员工，生产出来的产品销往全球130多个国家。