日前，由新华通讯社、国家市场监督管理总局指导，瞭望周刊社主办，瞭望智库、财经国家周刊、瞭望东方周刊、环球杂志承办的首届“中国食品与健康智库峰会”在海南博鳌成功举办。峰会中，新华社瞭望智库大健康研究院联合“数字品牌榜”研究机构，发布了《2022食品行业...
2023-01-17
9月6日，第十三届中国奶业大会暨2022中国奶业20强峰会在泉城济南开幕。大会由中国奶业协会主办，是中国乳制品行业最重要的一场盛会，吸引了业内超过500家企业参与。值得注意的是，新锐品牌认养一头牛也亮相奶业大会，首度入选奶业D20名单，并获得“优秀乳...
2023-01-17
2022是奶粉行业变革的关键之年，面对更加激烈的市场竞争、更加细分的消费需求，伊利金领冠凭借在配方、产品、生产多维度的杰出表现，成功揽获诸多权威奖项。创新驱动，科研、智造获权威大奖科研创新是婴配粉品牌生存发展的根基，也是提升产品核心竞争力的关键。依托...
2023-01-17
2008年，中国乳业曾因为“三鹿事件”遭遇重创，国人对国产乳业品牌的信心大幅度下降。阴霾之下，中国乳制品市场，特别是奶粉市场举步维艰，品牌的重塑与发展无异于泥沼中前行。好在，曙光已经到来——灼识咨询数据显示，2017年-2021年间，我国婴配奶粉市场...
2023-01-16
常温、低温乳制品智能生产线高速运行，员工井然有序进行设备操作，一箱箱乳制品装配完成，运往仓库……近日，记者在新疆天润乳业股份有限公司（以下简称“天润乳业”）看到，各条生产线开足马力，确保节日期间供应充足。 “节前市场对乳制品需求量大增，我们也积极做...
2023-01-16
近期，第一财经及旗下CBNData(第一财经商业数据中心)联合发布《2022中国新消费品牌增长力白皮书》。其中，中国新消费年度潜力品牌榜单颇受关注。作为新消费“种子选手”，潜力榜单共有56个品牌上榜，认养一头牛凭借其实力上榜。据了解，认养一头牛是近年...
2023-01-16
近年来，随着我国市场需求的增长，各地奶酪渗透率也在快速提升。奶酪行业竞争加剧，据天眼查数据显示，目前已有超过两千家与"奶酪"有关的企业。妙可蓝多作为我国奶酪行业的领先者，专攻奶酪赛道多年，在各方面均表现亮眼。妙可蓝多是我国奶酪赛道...
2023-01-16
进博会上的“有机厨房”中国乳业是高度开放和市场化的行业，近十年来中国乳业不断发展壮大，已成为全球第二大乳品市场，奶牛养殖和乳品生产规模位居世界前列，国内两家企业跻身全球七强。中国乳企扬帆出海，不仅产品远销海外，还在欧洲、美洲、大洋洲、东南亚等地加快全...
2023-01-16
内蒙古作为我国奶业主产区，牛奶产量占全国五分之一以上，拥有得天独厚的奶源优势，是我国奶业振兴的“主战场”和确保乳品质量安全的“主阵地”，也是我国奶业振兴的领头羊。近年来，自治区牢记习近平总书记嘱托，深入贯彻落实党中央、国务院关于奶业振兴的决策部署，主...
2023-01-16
凌晨四点，福州城还在夜色中沉睡，牛奶配送员危礼红已经载着冷藏箱来到香开新城小区，她要在早上七点前将当天上市的500多份鲜奶配送完毕。为了保护牛奶中的活性营养，每只巴氏鲜奶的配送袋里都装了冰袋。“巴氏鲜奶的订户越来越多了。”有着十年从业经历的危礼红说。...
2023-01-16
食品安全不仅与人们的身体健康和生命安全息息相关，还关系着国计民生和社会稳定，更是人民生活质量、社会管理水平的重要衡量标准。奶业横跨一二三产业，是食品安全的代表性产业，新锐乳业品牌认养一头牛以“只为一杯好牛奶”为使命，从牧草种植、奶牛养殖等源头环节，均...
2023-01-15
在刚刚过去的2023年元旦跨年夜上，通过一场持续15个小时、横跨5个时区、全球10地的跨年直播，伊利结结实实地“秀”了一把自己在全球乳品产业链上的“肌肉”。一直以来，地广人稀的大洋洲被称作动物自由活动的天堂。其中新西兰四面环海，温和多雨，也被公认为拥...
2023-01-15
自2008年乳制品进口量快速增长之后，常温牛奶就是其中一个进口量较大的品类，一直呈现着较快的增长，不过这一数字却在去年出现了下降。而且从国内进口牛奶品牌的数量来看，与前两年相比也有所减少。这与进口常温牛奶多年以来变化不大有关，主要是国内的乳制品消费需...
2023-01-15
1月11日，辽宁广播电视集团与辽宁越秀辉山控股股份有限公司战略合作签约仪式发布会在沈阳隆重举行，辉山乳业独家冠名2023《辽视春晚》，鲜博士作为“辽视春晚指定鲜奶品牌”亮相春晚舞台向全国人民拜年。辉山牛奶传递品牌活力，鲜博士新年限定版包装上市新年新气...
2023-01-14
日前，“2022中国乳业新势力发展论坛暨第二届新乳业·万商乳品采购节”成功举办，吸引了线下线上超12万业内同仁观看。会上，上海妙可蓝多食品科技股份有限公司公共事务负责人胡宗田以视频的形式，发表了题为《以品类创新驱动行业新发展》的演讲。以下是胡宗田演讲...
2023-01-14
近日，蒙牛集团凭借产业高质量发展助力乡村振兴的突出贡献，荣获由新华社中国经济信息社主办的“新华信用金兰杯”ESG突出贡献案例。党的二十大报告指出，全面推进乡村振兴，加快建设农业强国，扎实推进乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴。蒙牛集团着眼国家重点战...
2023-01-14
君乐宝乳业集团与蜜雪冰城集
献礼世界地球日，绿色心情携
【乳倍乐】高倍营养牛奶新品
络病理论创新转化打通中医药
这家奶酪店没有去过，不能说
欧洲牛奶及乳制品：名厨、烘
京东超市首发雀巢新品 不爱
百事公司华南首家食品工厂正