2019年中国乳制品行业市场现状及发展趋势分析差异化细分领域成为新竞技场

时间：2019-05-23 |来源： | 阅读：次 |

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儿童配方奶粉成为乳企新竞争蓝海

尽管配方注册制的审批名单在不断公布，但行业竞争压力依然不小。各乳企纷纷加快对新的细分市场品类的扩张力度，以期通过错位竞争寻求突围机会。自从雅培等乳企推出有机奶粉后，近日，作为北欧第一奶粉品牌的MilleFood A/S，在华推出麦蔻乐享孕产妇配方奶粉以及麦蔻乐享儿童配方奶粉。至此，儿童配方奶粉等细分领域成为了乳企之间新的竞争蓝海。

2019年3月全国乳制品产量累计超630万吨

据前瞻产业研究院发布的《中国乳制品行业市场需求预测与投资战略规划分析报告》统计数据显示，2018年1-3季度全国乳制品产量呈小幅度增长，增长幅度有所减缓;2018年4季度全国乳制品产量回落。2018年全年全国乳制品产量为2687.1万吨，同比增长4.4%。截止至2019年3月全国乳制品产量为213.5万吨，同比增长7.2%。累计方面，2019年1-3月全国乳制品产量累计达到了633.5万吨，累计增长6.1%。

2018-2019年3月全国乳制品产量统计及增长情况

数据来源：前瞻产业研究院整理
(备注：8月产量累计增速为6.5%)

乳业市场分化细分领域风口已经来临孕产妇奶粉成为企业“标配”。

“在非常竞争激烈的婴幼儿配方奶粉市场下，在母婴店的拉抬下，中国的孕婴童产业非常成熟，增速远超整体快消领域;同时，产品走向高端化，高端产品占据了很大的市场份额，且增速最快，比如羊奶粉、有机奶粉和特配粉;因为消费者越来越将注意力放在细节上，比如产品的功能性，所有的这些要求都会加总在产品上，便孕育了高端产品，”Mille Food A/S董事长Axel Castenschiold表示，除了高端化，中国(孕婴童)也在细分化，细分领域的风口已经来临，比如孕产妇、中老年和儿童。

据不完统计，目前，雀巢、惠氏、雅培、飞鹤、雅士利、贝因美等国内外大型乳企，旗下都有孕产妇奶粉，业界认为，孕产妇奶粉已经成为企业“标配”。

由于中国奶粉市场竞争趋于激烈，且整体增幅不会太大，国内外乳企也在借助差异化的产品，试图争取更多市场份额。

乳业资深专家王丁棉等业内人士指出，中国的孕产妇奶粉市场规模并不大，估计在10亿元左右，但是，发展势头还是不错的;同时，孕产妇奶粉还是一个“前端产品”，能够起到引流作用，备受各方重视。

“我们推出麦蔻乐享孕产妇配方奶粉，首先关注的是味道，即是否好喝，其次才是让孕产妇喜欢喝，”蜜儿乐儿乳业副总裁鄢志勇表示，在中国有很大比例的消费者都存在乳糖不耐症的问题，因此，麦蔻乐享孕产妇配方奶粉坚持零乳糖，从而避免孕产妇腹泻，也不用担心食用之后变胖，这也是中国首款零乳糖孕产妇配方奶粉。

据悉，无论是对于生产方还是销售方，孕产妇营养补充产品都是一个值得挖掘的消费切口，既是前端教育的利器，也能成为寻求新增长的“试金石”。在多元化消费需求和奶粉品类效应凸显的推动下，与孕产妇有关的市场潜力快速崛起，成为中国奶粉行业新的增量市场。

儿童配方奶粉成为新竞技场

值得注意的是，如果说孕产妇奶粉是一个“前端产品”，可以为婴幼儿配方奶粉培育潜在消费者的话，那儿童配方奶粉则是“延续产品”，可以继续为企业留住庞大的消费群体。

据了解，2018年，儿童配方奶粉销售超出预期，比如君乐宝旗下小小鲁班在部分地区甚至“卖断货”，同时，作为全球销量最大的羊奶粉，佳贝艾特也推出了儿童配方羊奶粉。

据悉，目前市面上针对儿童的奶粉主要是四段奶粉，其配方简化，营养成分相对配方奶粉少很多，价格便宜。这些配方简单的奶粉在营养上很难满足孩子的需求，但是，如今国内外乳企纷纷推出儿童配方奶粉，不仅规范了市场，也捕获了消费者的芳心。

因此，国内要求延续儿童配方奶粉的诉求和意愿愈发强烈，而这也为儿童配方奶粉市场的崛起提供了巨大的机遇。

行业形势驱动下，转型做儿童奶粉的企业在增多，江西、陕西、东北等地的奶粉生产企业都在往儿童奶粉方向转型，生产儿童水果味奶粉等品类，差异化的细分市场将成为行业关注的热点。

（编辑：admin）

2019年中国乳制品行业市场现状及发展趋势分析 差异化细分领域成为新竞技场

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