改革开放40年多来，辽宁奶业的发展落脚在中国产业现代化纵深发展、人民生活美好改善的图景里，为优化农业产业结构、增加农民收入、改善膳食结构、提高居民体质做出了重要贡献。

近年来，辽宁省奶业格局发生了巨大变化，奶牛养殖形成了以大型牧场和中小养殖企业为主的发展格局。据辽宁省奶业协会徐环宇会长介绍，辽宁作为我国奶业的主产区，全省现有大型乳企和区域乳制品加工企业24家，奶牛存栏300头以上的养殖企业占比达85%， 2018年全省奶牛产量132万吨，乳制品产量120万吨，分别占全国总量的4.3%和4.5%，泌乳奶牛年平均单产7.5吨，规模化程度和单产水平均排在全国前列。

辽宁奶业产量较大、质量较好、对全国奶业发展贡献较大，不仅是因为辽宁在地理位置上具有优势，政府扶持力度大、有稳固的行业支撑也是辽宁奶业发展可圈可点的重要因素。

辽宁奶业协会自1978年成立以来，已经走过了40年风雨历程，见证了辽宁奶业的发展。协会作为政府和行业之间的纽带和桥梁，不断加强自身建设，积极加强会员服务，顺应新形势，整合和充分利用行业资源，助力行业发展，为推动辽宁省奶业的持续健康发展做出了很大的贡献。

工作亮点：

01积极建言献策，协调政府主管部门组建了奶业管理办公室，统一并加强了产业链管理；

02组建了生鲜乳价格协调委员会，发布了全省生鲜乳交易参考价格

03建立了“鲜奶吧”生鲜乳质量安全诚信追溯系统

04积极协助并参与《辽宁省奶牛产业发展规划（2017-2020）》的制定，组织并协助召开辽宁省奶业行业发展形势季度分析会

05筹备成立辽宁省奶业协会《辽宁省青贮质量评定标准》社团标准。
 
但是，与奶业振兴的重大使命相比，目前奶业发展还存在一些亟待解决的问题，为了深入贯彻国务院、九部委关于奶业振兴的意见精神，逐步落地辽宁省奶业振兴实施方案，有效解决行业发展中面临的问题和困难，辽宁奶协在前期工作的基础上，近期又有新举措。在5月15-16日辽宁奶业协会主办召开的“2019辽宁奶业振兴大会暨现代奶业发展高峰论坛”上，协会与辽宁省农检院及辉山、伊利、蒙牛签署三方检测战略合作协议，与政府服务机构联合发起共建了辽宁省奶牛育种产业创新联盟，并正式发布了《2018辽宁省全株青贮品质分析蓝皮书》。这一系列举措进一步体现出辽宁奶协推动辽宁乃至全国奶业振兴的决心。

辽宁省农检院、辽宁奶协与辉山、伊利、蒙牛签署三方检测战略合作协议

据辽宁省农产品及兽药饲料产品检验检测院朱国兴院长介绍，三方的合作是以省农产品检验检测院为检测技术依托，以行业协会为服务平台，以企业为服务基础，构成了辽宁省生鲜乳第三方检测服务体系的基本框架。此协议的签署，是对生鲜乳收购第三方质量检测试点工作的探索，将在一定程度上减少辽宁奶业生鲜乳购销质量争议，建立公平合理的生鲜乳购销秩序。

辽宁省奶牛育种产业创新联盟正式揭牌启动

辽宁省奶牛育种产业创新联盟由政府服务机构与行业协会联合发起共建。辽宁省畜牧业发展中心刘全主任表示，联盟成立后主要围绕三个方面开展工作。一是搭建以企业为主体的奶牛育种科技创新平台。通过政策倾斜和资金支持方式，逐步完善产学研紧密结合的科技创新体系，引导与鼓励企业进行技术创新，使企业成为技术创新的主体。二是进一步加强奶牛良种繁育体系建设。在全省范围内推广准确、规范、系统的奶牛个体生产性能测定，获得各项相关记录，通过个体遗传评定和体型鉴定，选育和组建高产奶牛育种核心群。经科学、严谨的选育评定选育优秀种公牛，促进和推动牛群遗传改良。三是切实做好科技服务和技术支撑工作。建立辽宁省奶牛育种大数据平台，利用“互联网+奶牛育种”将奶牛育种产业链上下游环节有机串联，通过数据平台构建育种工作服务分工，同时依托联盟现有技术力量，联合省内科研院所和大专院校，组建技术专家团队，为行业提供多角度、全方位服务。

《2018辽宁省全株青贮品质分析蓝皮书》正式发布

335560全株玉米青贮标准体系是我国第一套完整的具有国际标准的全株玉米青贮标准体系，即优质全株玉米青贮的主要技术指标应达到“干物质大于30%，淀粉大于30%，NDF小于50%，NDFD大于50%，乳酸大于6%，丁酸0%”的品质标准。335560工程是协调政府、协会、企业和养殖场的各方资源，通过政府政策支持、行业协会组织引导、知识产权企业技术帮扶，养殖场落地实施，将335560全株玉米青贮标准体系精准导入到养殖场的青贮管理工作中。

辽宁省奶协根据2018年全省青贮品质检测数据，编撰《2018辽宁省全株青贮品质分析蓝皮书》，对全省全株玉米青贮的品质进行分析，数据精确到每个牧场每窖青贮的基础指标，找出问题，提出改进办法和措施等。帮助养殖场将青贮品质提升到335560的标准，从而实现养殖场降本增效的目标。

发布会上，辽宁奶协对2018年5家335560工程优秀牧场进行了表彰

大会以“创新驱动，绿色发展，提振信心，振兴奶业”为主题，聚焦辽宁省优质奶源基地建设、粪污处理资源化利用、奶业质量安全保障、乳制品市场监管体系建设与完善、乳制品消费市场培育、奶业行业科技创新等问题，邀请多位知名专家进行专题报告，邀请优秀牧场、企业代表进行经验分享。同时，辽宁省农业农村厅畜牧产业处也在会议上针对奶业补贴项目、粪污处理等方面的相关扶持政策、监管要求予以解读。