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2017年中国乳制品行业发展现状及市场前景预测

时间:2017-09-03 |来源: | 阅读:|
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  截至 2017 年 6 月第二周,中国主产区生鲜乳收购价 3.42 元/kg,同比-0.3%,今年以来一直保持和去年相仿的价格水平,波动不大。 我们预计随着中国规模牧场占比的逐步提升,未来国内生鲜乳的价格波动幅度 将减小。

国内生鲜乳价格(元/kg)

数据来源:公开资料

国内生鲜乳相比去年基本平稳(YoY)

数据来源:公开资料

  截至 2017 年前五月,乳制品总产量为 1,157 万吨, 同比+2.4%,增速较去年同期 6.1%的水平,下降近 4ppt。

乳制品产量增速放缓(万吨)

数据来源:公开资料

乳制品月度产量 YoY

数据来源:公开资料

  2017 年前五月产量同比-0.5%, 5 月单月 产量指数同比-2.4ppt,但下游需求的低迷依然未能对生鲜乳价格产生提振。 进口全脂奶粉总量在去年达到 42 万吨,同比+21%,2017 年以来由于处于价 格高位,前五月总进口 25.4 万吨,同比-4.8%。而脱脂奶粉价格处于低位,且 近年来进口量较少,补库存和低价囤货致使 2017 年以来进口量同比+11.8%。 我们认为在乳制品产量并未出现大幅增长的情况下,虽然国内生鲜乳产量出现 小幅下降,但进口粉补充了部分库存,目前供需基本平衡。我们预计今年下半 年若不出现系统性黑天鹅事件的话,供需将维持平衡状态。

2016 年奶牛存栏下滑(万头)

数据来源:公开资料

生鲜乳产量略有下滑(万吨)

数据来源:公开资料

全脂奶粉到岸量同比下滑(万吨)

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脱脂奶粉到岸量上升(万吨)

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全脂奶粉单月到岸价格(元/kg)

数据来源:公开资料

恒天然全脂奶粉拍卖价稳定(美元/吨)

数据来源:公开资料

  5 月份到岸的全脂奶粉换算成生鲜乳价格约为 3.52 元/kg, 已经高于目前 3.42 元 /kg 的国内生鲜乳收购价格,我们期望下半年在到岸全脂奶粉价格继续温和走高 的情况下,能够带动国内生鲜乳转换需求的提升,从而带动收购价格的上升。

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