琼脂特点及功能：

 琼脂用于食品中能明显改变食品的品质，提高食品的档次。具有凝固性，稳定性，可用作于增稠剂，凝固剂，悬浮剂，乳化剂，保鲜剂和稳定剂。用于制作粒粒橙及各种饮料，果冻，冰淇淋，糕点，软糖，罐头，肉制品，八宝粥，银耳燕窝，羹类食品，凉拌食品等等。

保质期：24个月

进口琼脂数据：