近年来,在政府扶持、行业整合以及二胎政策松绑等利好因素下,婴幼儿奶粉行业正在快速发展。与此同时,市场监管日渐趋严,乳品质量持续提升,在食品中保持领先,《2018中国奶业质量报告》数据显示,婴幼儿配方乳粉抽检合格率达99.5%。可以说,中国婴幼儿配方乳粉整体技术水平已经进入世界先进行列。

根据我国奶粉生产所用原料的不同,其生产工艺一共分两种:一、大包粉——干法加工;二、鲜牛奶——湿法加工。

干法加工是指大包装乳清粉混合各种维生素、微量元素、益生菌等搅拌混合后进行装罐。此工艺生产成本低,奶源不可控,奶粉品质不可控。大包粉因为中转运输等问题已经很不新鲜,所以干法加工的奶粉也没了新鲜可言。

而红星欧贝星有机奶粉则采用的湿法加工,是指在鲜奶中进行原辅料混合,在液体状态下进行混合与处理,经原料乳→净乳→杀菌→冷藏→标准化配料→均质→杀菌→浓缩→喷雾干燥→流化床二次干燥→包装等一系列流程成为婴幼儿配方奶粉。此工艺成本高,要求生产厂商拥有自己的牧场,能够独立生产鲜牛乳,保证原料的新鲜,并且拥有自己的奶粉厂和一次成粉技术,最大程度保留牛奶中的天然营养成分,干净卫生一步到位,所以并不是所有的奶粉生产厂商都能做。

据调查发现,红星欧贝星有机奶粉,拥有最优质的奶源、加工工艺和物流体系。制作欧贝星有机奶粉的生牛乳来自我国北纬45°的红星天然有机牧场,这里水草丰美、日照充足、空气清新,拒绝使用农药、化肥,培育最高质量的牧草。几千头澳洲进口的纯种荷斯坦奶牛在牧场上健康自由的生活,没有催乳、没有激素,让它们生产最安全健康有营养的牛奶。

好牛产好奶,时间是检验奶粉新鲜程度的重要指标,从欧贝星专属牧场的奶牛挤出的鲜奶直接通入奶罐车,即刻降温至0°～4°C低温封闭运输到工厂,2小时冷链全封闭运输车抵达工厂,实现新鲜生牛乳一次成粉,这才是真正的新鲜。

新晋宝爸宝妈们不再只相信“舶来品”,越来越关注起我们国产奶粉来,在选择奶粉的时候除了注重奶粉配方、产地外,尤其注重奶粉的生产日期,也就是新鲜程度。为了让宝宝喝到更加新鲜的奶粉,欧贝星开展“28天有机新鲜直达”活动,从生产完毕到送入消费者手中不超过28天,让新鲜触手可及,给宝宝完美星级体验。