面对国外乳业品牌的品牌沉淀优势,国产乳业品牌应该如何利用服务、运营等方面的优势,在中国奶粉市场中占有重要的一席。旗帜乳业从安全和品质上进行了五大变革,给国产品牌奶粉的创新改革树立了一个新榜样。
变革一:创造养殖加工一体化模式 旗帜创造养殖加工一体化产业新模式,实现“牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、乳品加工”直通一体化,全程智能密闭,采用干湿法复合工艺,锁留牛奶原始营养。 变革二:北纬41°坝上奶源带践行现代化养殖标准 旗帜牧场位于北纬41°、海报1450米的坝上草原。这里地下水资源丰富,原始的自然生态滋养着肥沃牧草,20万亩天然草场一望无际,PM2.5实时监测,奶牛在这里愉悦地生活奶源质量无比优异。坚持好牛产好奶,坚持“以牛为尊”的旗帜,优选4弯头荷斯坦良种奶牛,采用全封闭、散栏式星级牛舍,标准化微机配方管理、电脑饲喂、合理膳食,保障奶牛身心舒适。
变革三:即挤即加工有效降低原奶被污染的危险 从奶挤出来的那刻开始,工作人员便争分夺秒,只为守护最新鲜奶源。以旗帜牧场日加工350吨鲜奶计算,在欧洲、澳洲需要100多个牧场同时供应,光收集奶源就要花费36~48个小时,甚至更长时间。 而旗帜首创的养殖加工一体化模式,鲜奶挤出后通过全封闭低温管道直达生产车间,耗时不到2小时。
变革四:精选智能化设备革新工艺铸就高品质奶粉 整个生产线采用智能化控制,全封闭、自动化、智能化,一次成罐。 实现生产过程监控和数据追踪、质量追踪,确保产品受控、安全、稳定、可靠。奶源菌落总数低于2万cfu/ml,采用低强度杀菌工艺,降低营养物质的热损伤。
变革五:挤奶日期新鲜标注 判断奶粉的新鲜度,不能仅看生产日期,挤奶日期更重要。旗帜标注挤奶日期,重新诠释奶粉新鲜度的判断标准,旗帜是目前市场上唯一标注挤奶日期的国产奶粉。
“牢记嘱托,让祖国的下一代喝上好奶粉”是旗帜的使命也是目标。用良心做好奶粉,有良心打造好品牌。旗帜奶粉一如既往推进深化全产业链,对旗下系列产品进行创新配方和体验升级,以品质和创新贯之,继续满足消费者不断提升的品质需求。 |